農業部表示，農產品質量安全總體（tǐ）向好

        五年（nián）內健全安全標準體係

        記（jì）者從22日召開的全國農產品質量安（ān）全監管（guǎn）工作會議上獲悉：農（nóng）業部的監管鏈（liàn）條（tiáo）將從田間地頭、豬圈魚塘延伸到農產品收購、儲藏、運輸環節，新增畜禽屠宰環節監管職責。2012年，全國蔬菜（cài）、畜禽、水產（chǎn）品例行監測合格率分（fèn）別達到97.9%、99.7%和96.9%。

        農業部今後將以主產區、優勢產區、農牧漁（yú）業大（dà）縣為重點，以菜籃子（zǐ）產品和社會關注度高的產品為重點，進一步強（qiáng）化（huà）全程監管。從源頭上提升農產品質量安全水平，主要食用農產品質量安全檢測合格率穩定在96%以上。

        農業部部長韓（hán）長賦表示，我國農產品質量安全總體向好。據國外（wài）權威機構評價，我國的農產品質量（liàng）安全達到了世界中上水平。但當前農產品（pǐn）質量（liàng）安全的基礎依然（rán）比較薄弱（ruò），形形色色的農產品質量問題或事件時有發（fā）生。談及產地重金（jīn）屬汙染時，韓（hán）長賦（fù）表示，當前突出的是稻米鎘汙染，主（zhǔ）要集中（zhōng）在南方部分省區的少數（shù）縣市，大多數是由環境汙染長期積累形成的。解決這類（lèi）問題必須立足治理，減少汙染，同時重點地區要在普查的基礎上主動調整品種結構。今後要一手抓執法監管，嚴打違法犯罪行為，著力解決農產品質（zhì）量安全突出問題（tí）；一手抓標準化（huà）生產，加快轉（zhuǎn）變農業發展方式，從源頭上提升（shēng）農產品質量安（ān）全水平。以農獸藥殘留等限量標準（zhǔn）為重點，力爭再（zài）用（yòng）3—5年基（jī）本健全食用（yòng）農產品質量安全標（biāo）準體係（xì）。

本文關鍵詞：農產品質量,農產品（pǐn）安全