醜橘原產自日本，2005年引進到我國四川。主產地主要有四川丹棱、蒲江、金（jīn）堂。它是（shì）由青見、椪柑和春見雜交而成的新品種，其外觀粗（cū）糙而醜陋，因此而得名——醜橘。市麵（miàn）上的（de）一些醜橘其實不算醜，也不是醜橘，夠醜的才算。

真醜橘（jú）表皮粗（cū）糙、果皮黃橙色、無光澤、無規則的凸凹不平，果形和果實大小都不整齊，像個“醜八怪”，它的上部有明顯的（de）突起短（duǎn）頸（jǐng），總之越醜越好;而假醜橘則是（shì）表皮稍（shāo）微粗糙，果色鮮亮、凸凹不明顯，上（shàng）部（bù）無明顯的凸起部分。

看產地也很重要，現（xiàn）在市麵上的真醜橘（jú）絕（jué）大多（duō）數來自四川(看標簽);而產自（zì）廣（guǎng）西、雲南和福建等地的則為其它品種(或不正宗)。

真的（de）醜橘雖醜，但吃起來很甜（tián）脆，真是入口化渣，香甜可口，其果肉為橙色、肉質柔軟，囊壁薄、軟、汁兒多。

醜橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、手感鬆軟的是甜（tián）口果;皮粗糙、手（shǒu）感硬實的是酸口果。

吃時從底部剝開，剝時不費（fèi）勁兒;醜橘裏麵是無籽（zǐ）的。而（ér）假醜橘口感過酸、皮厚、不易剝開、有（yǒu）籽。

也要掂掂分量，因為產（chǎn）地和（hé）栽培措施的不同，醜橘的單（dān）果重量為200g~280g，而太小或太大則不正宗。(首都保健營養美食學會（huì）副秘書長 王 娟)

本文關鍵（jiàn）詞：敢叫醜橘？首先 你得（dé）夠“醜”