近期，國（guó）家食品藥品監督管理總局組（zǔ）織（zhī）抽檢食品1352批次樣（yàng）品，其中16批次產品（pǐn）不合格，公眾常吃的貓耳朵、芒果幹（gàn）、水晶蜜棗等零食也（yě）在不合格之列。

菌落超標衛生差

潘氏兄弟旗艦店在京東(網站（zhàn）)商（shāng）城銷售的（de）標稱河北雲海食（shí）品有限公司生（shēng）產的貓耳朵五香（xiāng）味和貓耳朵香甜味，菌落總數5次檢（jiǎn）出值不符合標準規定的5次檢測結果（guǒ）均不超過100000 CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000 CFU/g的要求。檢驗機構為河（hé）北省食品檢（jiǎn）驗研究（jiū）院。

南街村食品專營店（diàn）在天貓(網站)商城銷售的標稱（chēng）河南省南街村(集團)有限公司生產的甜味北京鍋（guō）巴(油炸膨化食（shí）品)，黃曲黴毒素B1檢出值為37.6μg/kg。比標準規定（dìng）(不超（chāo）過20μg/kg)高（gāo）出88%。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院。

哼哼豬食品專營店在天貓(網站)銷售的標稱（chēng）靖江市清之坊食品貿易有（yǒu）限公（gōng）司委（wěi）托龍口市宏海食品有限公司生產的章魚（yú）足片，菌落總數檢出值為2000000CFU/g，比（bǐ）標準（zhǔn）規定(不（bú）超（chāo）過30000CFU/g)高出65.7倍;大腸菌群檢出值為230MPN/100g，比標準規定(不超過30 MPN/100g)高出6.7倍。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所（suǒ）。

鉛（qiān）超標長期積累（lèi）易中毒

長沙家樂福超市有限責任公司賀龍體育館店銷售的標稱廣東濟公保健食品有限公（gōng）司生（shēng）產的佛手涼果，鉛(以Pb計)檢出值為1.5mg/kg。比標準規定(不（bú）超過1.0mg/kg)高出50%。檢驗機構為浙江（jiāng）方圓檢測集團股（gǔ）份有（yǒu）限公司（sī）。

淘寶閩南西域良品（pǐn）味鋪在淘寶網站銷售的標稱廣東粵師傅調味食品有限公司生（shēng）產的（de）五香粉，鉛(以Pb計)檢出值為（wéi）6.0mg/kg，比標準規定(不（bú）超過3.0mg/kg)高（gāo）出1倍。檢驗機構為四川省食品藥（yào）品檢驗檢測院。

鉛是一（yī）種慢性和（hé）積累性毒物，長期接（jiē）觸鉛及其（qí）化合物會（huì）嚴重影響身體健康。《食品安全國家標準 食品中汙（wū）染物限量》(GB 2762—2012)中規定香辛料類鉛的（de）最大檢出（chū）限量為3.0mg/kg，水（shuǐ）果製品中鉛的限（xiàn）量值（zhí）為≤1mg/kg。

乙二胺四乙酸二鈉超標刺激眼睛

ICBC融e購（gòu）嗑客食品（pǐn）旗艦店在其官（guān）方直營網站銷售的標稱大連普照食品有限（xiàn）公司生產的嗑客薑片，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.28g/kg。標準規定為不得使用。檢驗機構為廣州（zhōu）質量監（jiān）督檢測研（yán）究院。

蘇果（guǒ）超市有限公司江東南路連鎖店銷售的標稱莆田市華南副食品有限公司委托上海青林食（shí）品有限公司經（jīng）銷、莆田市興華食品有限公司生產分裝的芒果幹，乙二胺四乙酸二鈉（nà）檢出值為298mg/kg。標準規定為不得使用。檢驗機構為廣東產（chǎn）品質量監督檢驗研究院（yuàn）。

乙二胺四乙酸二鈉對粘膜、上呼吸道和對眼（yǎn）睛、皮膚可產生刺激作用。長期（qī）大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標產品可能對人體健康產生一定影響。

本文關鍵詞：貓耳朵（duǒ）、芒果幹…你吃的零食可能不（bú）合格！