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各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局:
嬰幼兒輔助食品質量安(ān)全關係到嬰幼兒的身(shēn)體健康。為(wéi)保障嬰幼兒輔助食品質量安全,規範嬰幼兒輔助食品生產加工(gōng)活動,根據《中華人民共和國食品安(ān)全法(fǎ)》《食品生產許可管理辦法》(食品(pǐn)藥品監管(guǎn)總局令第16號)等法律法規規定(dìng),國家食品藥品監督管理總局組織製定並發布《嬰幼兒輔助食(shí)品生產許可審查細則(zé)(2017版)》(食品藥品監管總局公告2017年第4號,以下簡稱《嬰輔細則》)。現就落實《嬰輔細則》,加強(qiáng)嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可工作有關(guān)事項通知如下:
一、認真組織學(xué)習《嬰(yīng)輔細則》,準確把握內容要求
《嬰輔細則》屬於《食品生產許可(kě)管理辦(bàn)法(fǎ)》的配套性文(wén)件並與《食(shí)品生產許可審查通則》(食藥監食監一〔2016〕103號(hào),以下簡稱《審查通則》)配套使用,是實施嬰幼兒(ér)輔助食品生產許可的重要依據。《嬰輔細則》進一步規範了(le)嬰幼兒輔助食品生產許(xǔ)可條件,從生產場所、設備(bèi)設(shè)施、設備布局與工藝流程、人員管理、管理製度、試(shì)製(zhì)產品檢驗合格報(bào)告等方麵(miàn)提出了嚴格的生(shēng)產許可要求。
各省級食品藥品監督管(guǎn)理局要組織食品安全監管人員和(hé)企業有(yǒu)關人員認真學習,全麵理解把握《嬰輔細則(zé)》的內容和要求,著重學習(xí)《嬰輔(fǔ)細則》中調整和新增內容,確保(bǎo)嬰幼(yòu)兒輔助食品生產許可工作順利進行。
二、嚴格規範嬰(yīng)幼兒輔助食(shí)品生產許可工作
各地食品藥品監督管理局要按(àn)照《食品(pǐn)生(shēng)產(chǎn)許可管理辦法》《審查通則》《嬰輔(fǔ)細(xì)則》內容和相關(guān)法律(lǜ)法規、食品安全國家(jiā)標準等要(yào)求,組織做好嬰幼兒輔(fǔ)助食品生產許可審查工作。
對新申請嬰幼兒輔助食(shí)品(pǐn)生產許可(kě)的企業,要(yào)嚴格按照《嬰輔細則》等有關要求實施食品生產許可審查,符合生產許可(kě)規定要求的,準予(yǔ)許可;不符合生產許可規定要求的,不予許可。
對持有罐頭、掛麵、餅幹、嬰幼兒(ér)及其他配方穀粉等食品類別生產許可證且生產《嬰輔細則(zé)》中所(suǒ)列嬰幼兒輔助食品(符合食品安(ān)全國家標準要求)的生產企業,其許可證在有效期內或(huò)證書臨近有效期(qī)屆滿擬繼續生產嬰幼兒輔助食品(pǐn)的,應督促企業按照《嬰輔細則》等規(guī)定要求(qiú),及(jí)時提出嬰幼(yòu)兒輔助食品類別變更或延續許可申請,按照《嬰輔(fǔ)細則》要求組織許可審查,對達不到生產許可規定要求的不予許可。同時,要及時公布(bù)獲得(dé)嬰幼兒輔助食品生產許可證的企業名單。
2018年6月30日起,持有罐頭、掛麵、餅幹、嬰幼兒及其他配方穀粉(fěn)等食品類別生產許可(kě)證以及未取得嬰幼兒輔助食品類別生產(chǎn)許可證的企(qǐ)業不(bú)得(dé)生產嬰幼兒輔助食(shí)品。2018年6月(yuè)30日前生產的符合食品安全國家標準的嬰幼兒輔助食品產品,在保質期內可以繼(jì)續銷售。
三、加強(qiáng)嬰幼兒輔助食品監督管理
各地(dì)食品藥品監督(dū)管(guǎn)理部門要(yào)按照《食品安全(quán)國家標(biāo)準預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432—2013)、《食品(pǐn)安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718—2011)、《食品安全國家標準(zhǔn)嬰幼兒穀類輔助食品》(GB 10769—2010)、《食品安全國家標準嬰幼(yòu)兒罐(guàn)裝輔助食品》(GB 10770—2010)、《食品安全國家標準輔助營養補充品》(GB 22750—2014)等標準要求,對嬰(yīng)幼兒(ér)輔助食品的標簽標識進行規範,指導企業正確標(biāo)識。對標簽標識不符合食品安全國家標準要求的,要責令企業整改。
各地食品藥品監督管理部門要對嬰幼兒輔(fǔ)助食品生產企業進行排查(chá),特別對標稱“嬰幼兒食用”“6個(gè)月以上嬰幼兒食用”等(děng)食(shí)品進行(háng)清查,對(duì)不符(fú)合食品安全國家標準要求或標簽標(biāo)識存在虛(xū)假宣傳、誤導消費的嬰(yīng)幼兒輔助食(shí)品,要依法進行查處,召回問題產品。
四、加強組織領導,保障(zhàng)工作質量
各地食品藥(yào)品監督管(guǎn)理部門要高度重視嬰幼(yòu)兒輔助食品質量安(ān)全,嚴格按照法律(lǜ)法規、食品安全(quán)國家標準(zhǔn)等規定和總局要求,貫徹實施(shī)《嬰輔細則》,嚴格審查程序,嚴格審查要求,確保嬰幼兒輔(fǔ)助食品監管(guǎn)工作落實到位。
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2017年4月7日
本(běn)文關鍵詞:總局(jú)辦公廳 嬰幼兒 食品生產 生產許可工作