酒精激活食欲信號引起暴食

英國《自然·通訊》近日發表的一項神經科學小鼠研究（jiū），揭示了潛藏在人類攝食行為背後的神經機製。該研究表明，通常刺激饑餓（è）感的腦細（xì）胞也會被酒（jiǔ）精激活，這項發現有（yǒu）助於（yú）91视频网站入口理解為何飲酒會導致過度飲食。

飲酒一直與人類過度飲食聯係在一起，但是（shì）其（qí）潛在原因沒人能解釋清楚。通常來講（jiǎng），熱量攝取一般都會抑製大腦的食欲信號，而酒精的熱量是很（hěn）高的，為何飲酒反而會導致暴食？

此次，英國倫敦弗朗西斯·克裏克研究院科學家丹尼斯·布達科弗及其同事，在小鼠中（zhōng）發現了潛藏在這（zhè）種行（háng）為背後的神（shén）經機製。他們的研究表明，大腦攝食回路的主要組成部分會被酒精激活。

在（zài）一項“酒精周末”的（de）測試中，研究人員讓小鼠在3天內攝（shè）入了約相當於18個單位(英製單位)的酒精（jīng）劑量，這些小鼠的食物攝取量比沒有酒精攝入（rù）的小鼠明顯增加。研究團（tuán）隊發現，作為小鼠大腦中（zhōng）攝食回路的一（yī）部（bù）分，刺激饑餓感的（de）Agrp神經元（yuán）也被酒精激活。

Agrp神經元是大腦中的饑餓敏（mǐn）感細胞，根據此前實驗的結果，這些神經元會導致難受的饑餓感，使得人無（wú）法抗拒食物。不過，這種神經元並不直接驅使動物去吃東西，而是（shì）教會（huì）動物對表明存在食物的感官信號產生反應。此外，研究人員還（hái）發現，消除（chú）這些神經元的活性（xìng）也會消除（chú）酒精誘導的過（guò）度飲食行為，這表明Agrp神經元的細胞活性對酒精（jīng）誘導的（de）過度飲食至關重要。

上（shàng）述結果證明，酒精（jīng）會影響（xiǎng）基礎食欲信（xìn）號，這為認識過度飲食行為（wéi）帶來了新的見解。 (記者張夢然)

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