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食安知(zhī)識

這五種食物(wù)竟是天然殺(shā)菌劑
時間:2016-11-21 15:04:12 來(lái)源:人民網-生命時報 點擊:752次

古希臘醫學家希波克拉底有句(jù)名言“讓食(shí)物成(chéng)為你的良藥”。有些食物(wù)具有天(tiān)然的殺菌作用,能增強人們(men)對抗細菌性疾病的(de)能力。近日,《印度時(shí)報》對此進行了總結。


1.芒果。生(shēng)芒果能有效預防中暑,成熟的芒果能對抗多種感染。它有助於形成健康的上皮細胞,能起到預防感冒、鼻炎和鼻竇感染的(de)作用。由於芒果富含維生素A,還有助於治療咽(yān)喉感染。


2.胡蘿卜。由於(yú)富含β胡蘿卜素,所以(yǐ)胡蘿卜是一種強效抗氧化劑和清潔劑。胡蘿卜還(hái)含有(yǒu)大量維生素A,不僅(jǐn)有益於眼睛健康,而且具有抗癌、維持體(tǐ)內酸堿(jiǎn)平衡等作用。胡蘿卜汁有助於對抗咽喉、眼睛和鼻(bí)竇感染,生吃還有助(zhù)於殺滅腸道蠕蟲。


3.薑。它有助於緩解百(bǎi)日(rì)咳、腹(fù)瀉和(hé)胸(xiōng)部感染。新鮮的薑汁與香豆粉、蜂蜜混合,能作為祛痰劑。


4.檸檬。在溫(wēn)熱的檸檬(méng)上撒些糖(táng)和鹽,腹瀉患者食(shí)用後能提(tí)高(gāo)食欲(yù)。檸檬汁(zhī)與蜂蜜混合,可以(yǐ)用來(lái)緩解咽喉感染。為了提高人體對傳染性疾病(bìng)的免疫能(néng)力,醫生建議在空腹時喝點檸檬水。


5.卷心(xīn)菜(cài)。它是維生素、礦(kuàng)物(wù)質和堿性鹽的豐富來源,它能對抗幽門螺杆菌,這種細(xì)菌會造(zào)成胃潰(kuì)瘍。卷(juàn)心菜還有助於治療黃疸(da)等疾病。

本文關鍵詞:天然殺菌劑(jì) 食物

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