“民以食為天”，食品安全是（shì）直接關係廣大（dà）人民群眾身體健康的頭等大事。肉、蛋、奶、菜等與百姓生活關係密切的食品都存在哪些食品安全隱患？大家對（duì）這些問題又認識多少？針對這些家（jiā）庭日常生活中的（de）食品安全知（zhī）識，2013年6月8日，智雲達公司攜手新（xīn）浪公益，從《亞硝酸鹽與日常（cháng）生活》出發，與新浪各部門的（de）員工分享了食物中亞硝酸鹽（yán）的危害與預防。

此次活動采取公益講座的形式，從大家的日常生活（huó）出發、從科學和專業的角度（dù）、深入（rù）淺出地講解了（le）什麽（me）是亞硝（xiāo）酸（suān）鹽，亞硝酸鹽危害，日常生活中哪些食（shí）物會攝入亞硝酸鹽，如何檢測（cè）亞硝酸鹽，有何小妙招規（guī）避亞硝酸鹽對身體的傷害等。一方麵讓大家（jiā）對亞硝酸鹽的危害有了（le）一個清楚的認識，另一方麵也指導大家不要輕信（xìn）網（wǎng）絡（luò）上誇大的傳言，理性（xìng）地解決和對待食品安全問（wèn）題（tí）。

為了使大家更直觀地了解講座內容，講師特意準備了（le）亞（yà）硝酸鹽快速檢測試（shì）紙（zhǐ），為大家現場檢（jiǎn）測會場（chǎng）中（zhōng）的飲用水。檢測（cè）結果一出，大家都對（duì）這一便（biàn）捷準確的方法（fǎ）產生了（le）濃厚的興趣。更有同事熱心地（dì）提供了反複加熱的水和其他樣品，親身體驗快速檢測的神（shén）奇效果（guǒ）。更多的同事提出了自己關心的生活中的（de）食安（ān）問題，與（yǔ）講師積極（jí）互動交流。大家對食品安（ān）全的（de）關注度之（zhī）高，將會場氣氛推向了高潮。

北（běi）京智雲（yún）達科技有限公司自2005年開始專注於（yú）食品及農產品安全快速檢測（cè）產品的研發、生產、推（tuī）廣，先後研發出（chū）150多種食品安全的快速（sù）檢測方法、試劑、儀器設備等相關技術產品，旨在提供科學公正可靠及時的檢測技術服務支撐和全方位的服務。此次與新浪公益頻道合作，願進一（yī）步打造公益服務平台，為公眾提供更多食品（pǐn）安全知識及檢測，通過不懈努力提升國內食品安（ān）全水平。

本文關鍵詞：食品安（ān）全,亞硝酸鹽檢（jiǎn）測,新浪公益