“食品召（zhào）回管理實施辦法”6月起實施 證據需留兩年
時間（jiān）：2013-05-28 10:06:08 作者：管理員 來源：原（yuán）創（chuàng） 點擊：1723次
昨天（tiān），記（jì）者從市質監局了解到，《北京市質量技術監督食品召回管理實施辦法》將於6月1日實施，其中明確規定召回食品的銷毀過程（chéng），包括完整圖像資料和記錄的“證據”至少要保留2年（nián）。
辦法規（guī）定，食品生產（chǎn）企業（yè）履行召回義務（wù）時，應留存經銷單位和消費者確認收到召回通知的憑證，以及（jí）收回產品的渠道、種類及數量情況的詳細記（jì）錄，銷毀過程（chéng）必須留存完整圖（tú）像資料和記錄（lù），相關資料保存期限不（bú）得少於（yú）2年（nián）。
辦法明確規定，區縣局對未履行（háng）召（zhào）回義務的食品生產企業，有權責令召回不符合食品安全（quán）標準的食品。對（duì）責令其召回後仍拒不召回的食品生產企業，依據相關違法懲（chéng）戒規定進行現場公（gōng）示。
本文關鍵詞：食（shí）品（pǐn）召回管理,食品質量監督,召回食品管理
