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黃曲黴毒(dú)素(sù)是(shì)一類(lèi)真菌(如黃曲(qǔ)黴和寄生曲黴)的(de)有毒的代謝產物,它(tā)們具有很(hěn)強(qiáng)的致(zhì)癌性,主要存在(zài)於穀物、堅果、棉籽(zǐ)以及一些與人類血液,動(dòng)物飼料相(xiàng)關(guān)的產品中。黃曲黴毒(dú)素M1是黃曲黴毒素B1的(de)羥基化代謝(xiè)產物,也是一種強致癌物(wù)質。牛乳及其製(zhì)品是易受到黃曲黴毒素(sù)M1汙染的食品之一。Aflatoxin M1的檢(jiǎn)測方法有高效液相色譜法(fǎ)(HPLC),薄層層(céng)析法(TLC)等。而使用黃曲黴(méi)毒素M1 ELISA試劑(jì)盒則能夠快速而準(zhǔn)確的分析樣品中黃曲(qǔ)黴毒素M1殘留。
適用範圍:
可定量檢測牛奶,奶粉等樣本中的黃曲黴毒素M1的含量(liàng)。
檢測範圍(wéi):0.15~4.05ng/ml