有媒體報道：白酒塑化劑標準將要出台，新標準指標可能會有較（jiào）大幅度放寬。白酒塑化劑標準該不該放寬？

    據經濟之聲（shēng）《央廣財經評論》報道，從去年發端（duān）的“塑化（huà）劑事件”直到現在還在拖累（lèi）著中國的白酒行業。在塑化劑的陰（yīn）影下，白酒行業正在醞（yùn）釀出台標準。

    央視新聞官（guān）方微博昨天下午發文說，中（zhōng）國食品工業協會白酒（jiǔ）專業委（wěi）員會常（cháng）務副會長（zhǎng）兼秘書長馬勇（yǒng）透露，由國內外近十家食品檢驗權威機構（gòu）、科研機構、研究中心（xīn）共（gòng）同研（yán）究製定的白酒塑化劑標準（zhǔn）將在兩個月內出台。我國也許會成為全球第一個出台酒類塑化劑標準的國家。根據已經披露的信息，如果沒有意外，相比於目前執行的臨時標準，新標準的塑化劑含量指標將會（huì）有較大幅度放寬。有業內人士透（tòu）露，標準提高後，80%以上的白酒企業應該都能達標（biāo）。

    有標準是一件好事，出發點是為了規範白酒行業生產、挽回（huí）人們白酒業信（xìn）心。然（rán）而就算先放（fàng）下91视频网站入口心中“白酒中難道非要有塑化劑嗎？”這樣的疑問（wèn），來（lái）想想新標準如果過寬會出現怎樣的情況。顯（xiǎn）然會有（yǒu）更多的超（chāo）標白酒會因為標杆放低得（dé）以過關，新標準不僅起（qǐ）不到維護食品安全的責任，反而（ér）會成為更多的塑化劑白（bái）酒“堂而皇之”出現的（de）最（zuì）強（qiáng）後援。

    從（cóng）急於想讓消費者（zhě）恢複信心的白（bái）酒行業來（lái）說，過寬的標準也並非是好事，在我看來，更像是掩耳盜鈴。短期內，是（shì）有（yǒu）了國家標準這把尚方寶劍，可你過得了（le）國標（biāo）的關，能過（guò）的了消費者心裏（lǐ）的關嗎？答案顯而易（yì）見（jiàn）。三年前降低指（zhǐ）標“倒退25年”的奶粉新（xīn）國標沒救得了國產奶粉， 反而（ér）加劇消費者對整個行業的恐慌，如果標準過於寬（kuān）鬆，白酒行業也許會成為第二個信任（rèn）盡（jìn）失的“國產奶粉”。

    經濟之聲特約評論員（yuán）、食品安全衛生專家董金獅（shī）對此作出評論。

    目前我國白酒行業檢（jiǎn）測塑化劑含（hán）量（liàng）的參照值（zhí）是有一個衛（wèi）生部的標（biāo）準的，而且世界上也沒有其他國家（jiā）和（hé）地區就酒類塑化劑出台過標準。我（wǒ）們為什麽要急於出台一個酒（jiǔ）類塑化（huà）劑的新國（guó）標呢，有必要（yào）嗎？

    董金獅：酒裏存在塑化劑（jì）是不正常的現象，酒本（běn）身生產過程中不必要加塑化劑，而塑（sù）化劑既不是食品也不（bú）是食品添加劑，不允許（xǔ）人為添加。中國為什麽要製定標準來限（xiàn）製塑化（huà）劑在白酒裏（lǐ）的（de）含量，因為中國的白酒裏（lǐ）確（què）實檢測（cè）出很多（duō）都含有（yǒu）塑化劑，而（ér）且有些濃度還很高。以前91视频网站入口對食品用的包裝材料有規定，添加到食品裏的塑化劑含量有明確規定。所以由（yóu）於在（zài）酒裏存在塑化劑現象（xiàng），有必要對行業進行規範，國情（qíng）決定（dìng）了91视频网站入口必須進行限製。

    塑化（huà）劑的來源是一個問題，到底（dǐ）是人為（wéi）添加帶進來的，還是酒本身帶進來的，還是由包裝帶進來的，這些問題並沒有（yǒu）搞清楚，現在急（jí）於出台一個標準，可能會助長企業說，反正有標準，就按標準來，也可能人為添加，隻要不超標就可以，這個標準是不是科學，能不能保證消費者健康都值得（dé）懷疑。

    就（jiù）目前的相關信息來看，如果沒有意（yì）外（wài），相比於現（xiàn）在執行的臨時標準，新標準的塑化劑含量指標將會有較大幅度放寬。有業（yè）內人士透（tòu）露，標準提高後，八成以上（shàng）的白酒企業就都能達標了。如果白酒塑化劑新國標出台，標準會不會真的放寬？有沒有放寬的道理？

    董金獅：衛生部在（zài）2011年曾經下過551號文，這裏規（guī）定三種塑化劑的含量在酒裏，含量（liàng）也是參考食品包裝材料的標準（zhǔn）引用過來的，主要是鄰苯二甲酸二己酯（zhǐ）(DEHP)，鄰苯二甲酸（suān）二異壬酯(DINP)，鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)，對這三個含（hán）量的標準做了規定，每公斤分別不能超過1.5毫克、9毫克還有0.3毫（háo）克，國家已經有標準規定了，如果行業（yè）製定的標準應嚴於這個標準，還是有指（zhǐ）導意義的，如（rú）果鬆於這個國家標準，就沒有意義了，其中還（hái）放寬了質量標準了，這樣會使（shǐ）好多企業達標了，但是安全性（xìng）降低了。假設白酒塑化劑新標準大幅度放寬會害了白酒行業。

    在塑化劑（jì）風（fēng）波（bō）持續不斷的當下，製（zhì）定（dìng）標準應該說是白酒行業從某種程度上（shàng）是應對（duì）風波、重塑形象（xiàng）的一個可行（háng）手段。然而標準怎麽定，緊一點還是鬆一點就很關鍵（jiàn）了。幾年前乳製品行業（yè）標準降低（dī），結果人們信心盡失（shī），國產奶業就此一（yī）蹶不振。就目前來（lái）看，白酒行業的情況和（hé）當時的國產奶製品行業有（yǒu）頗多相似（sì）之處。那麽，白酒業怎樣化解危機，避免步入國產奶業後塵？

    董金（jīn）獅：第一，91视频网站入口要搞清楚白（bái）酒裏為什麽會含塑化劑，到底（dǐ）是（shì）怎麽（me）帶來的，是人為添加還是添加（jiā）劑帶來，還是包裝（zhuāng）帶來的。第二，白酒裏含有塑化劑的種類有哪些？搞清楚種類和含量。第三，要製定標準，一定要嚴（yán）於國家現有標準。第四，對企業不能證明自己是包裝材料帶來的，那就推論是人為添加的，要按照食品安全法進行論處。這樣有效打擊打著包裝材料帶來的旗號，實際上人為添加的幌子。

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