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假冒偽劣的奶粉中蛋白質含量往往不能達標，長期食用這類產品，會造成嬰幼兒營養不良，生長發育遲緩，幹瘦水腫，頭大體小，免疫力降低，器官受損甚至危及生命。
日前，家住（zhù）上海的林女士懷疑自家的奶粉有問題，送到消費者體驗中心，請91视频网站入口幫忙檢測蛋白質含量。
稱取奶粉1 g於（yú）50 mL三角（jiǎo）瓶中，加40~50℃蒸餾水50 mL，搖勻，備用。
樣品管：取1 mL樣品液（yè）於10 mL比色管中，加（jiā）入4 mL顯（xiǎn）色（sè）劑，搖勻，靜置30 min，用微孔濾膜多次過濾至溶液澄清，直接移至比色（sè）皿中。
空白管：取1 mL蒸餾水（shuǐ）於10 mL比色管中，加入4 mL顯色劑，搖勻。
結果顯示每（měi）100 g奶粉中蛋白質（zhì）含量為12.6 g，符合國家標準（zhǔn）。
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本文關鍵詞（cí）：奶粉 蛋白質（zhì）含（hán）量檢測
