5月1日起，《進出（chū）口乳品（pǐn）檢驗檢疫監督管理辦法》正式施（shī）行，意味著一罐洋奶（nǎi）粉入境要過5道檢驗關才能走到消費者手中。

　　昨天，在北京朝（cháo）陽口岸進口食品查驗現場，記者探訪了進口嬰幼兒奶粉口（kǒu）岸查驗的全過程。

　　單證審核關

　　50項須（xū）全合格

　　昨天，到（dào）達口岸（àn）的是（shì）一批德國產的“特福（fú）芬”嬰兒奶粉，共有101000盒，60.6噸。記者看到，一份檢測報告裏麵就包含了幾十種檢測項目。

　　根（gēn）據《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》的最新要求，進口乳品時進口商應提供該產品全項目檢測報告，隻有全部項目（mù）都合格（gé）的，才能進口。據北京（jīng）出入境檢驗檢疫（yì）局（以下簡稱北京國檢局）朝陽辦事處副主任周玉峰介（jiè）紹（shào），以一段的嬰兒奶（nǎi）粉為例，必檢項目有50項，進口企業必（bì）須提（tí）供全部項目（mù）合格的檢測報告才能進口。

　　現場查（chá）驗關

　　包裝破損須銷毀

　　國檢人員開箱查驗，核對貨證信（xìn）息，仔細檢查產品內外包裝，這是他們的（de）“感官檢驗”。

　　“這個環節的（de）目的是查看產品包裝是否完整，有無破損、滲漏，同（tóng）時利用視覺、味覺、嗅覺、觸覺等手段對食品的形態、色澤、味道、氣味及軟硬度進（jìn）行評價，並對食品的（de）包裝、貯藏、裝卸、周圍環境等是否符合衛生要求進行判定。”國檢人員說，如果發現有包裝破損、滲漏、產品（pǐn）黴變、受（shòu）汙染等（děng）情況，則判定為不合格產品，須（xū）銷毀或無害化（huà）處（chù）理。

　　標簽審查關（guān）

　　中文（wén）標簽須合規

　　根據我國法律法規，進口食（shí）品應具有中文標簽，沒有中文標（biāo）簽或中文標簽不合格的，禁（jìn）止（zhǐ）進口。進口的預包裝食品中（zhōng）文標簽應包括食品名稱、配料表、淨含量和（hé）規格（gé）、原產國或地區、進口商或經銷商名稱、地（dì）址和聯係方式、生產日期和保質期、貯存（cún）條件等信息。

　　抽樣送（sòng）檢關

　　隨機抽7盒送檢

　　國檢人（rén）員從每（měi）個品種隨機抽取了7盒（hé）奶粉，貼上（shàng）條形碼，裝（zhuāng）進采樣（yàng）箱，由專職人（rén）員送往北京國檢局食品檢測實驗室進行檢（jiǎn）測。

　　實（shí）驗室檢測合格，取得北京（jīng）國檢局簽發的進口乳品《入境貨物檢驗檢疫證明》後，才能銷售使用。

　　實驗檢測關

　　檢測（cè）用時需一周

　　檢驗人員要檢查樣品的外包裝、數量、溫度是否符合（hé）檢測要求，並確認檢（jiǎn）測項目，然後將檢測樣（yàng）品交實驗室檢測，分發到相應的檢測人員。奶（nǎi）粉（fěn）樣品（pǐn）隨後要經過微生（shēng）物檢測、元素檢測、營養成分和毒素檢（jiǎn）測等，一罐奶（nǎi）粉經過一周左（zuǒ）右時間才能確認是否合格。

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　　每批進口嬰幼兒奶（nǎi）粉（fěn）均（jun1）送檢

　　北京國（guó）檢局食品處處長種焱表示，口（kǒu）岸對每一批進口的嬰幼兒奶粉（fěn）實施采樣送檢，目的（de）是為嚴格保障食品安全。

　　“對於檢測項目，91视频网站入口根（gēn）據曆年的檢測數（shù）據、產品風險等級、風險預警信息、產品（pǐn）原產國（guó）或地區（qū）等多種因素進（jìn）行綜合的風險分析，對所有26大類進口食品製定了檢測表單，按照項目的風險等級進行輪換檢測，在一個時間段內做到對所有項目全覆蓋（gài）。”種焱說。

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