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食安知識

愛吃 得先學會看食品標(biāo)簽
時間:2015-12-02 13:25:41 作(zuò)者:蘭州(zhōu)晨報 來(lái)源:轉載 點擊:926次(cì)

麵對玲琅滿目的(de)誘人食品,你是不是有些分不清東南西北了呢?如今人們常說(shuō)食品安全和健康(kāng)問題,就是希望提醒人們在購買食物時一定要(yào)注意看(kàn)食品標簽,但很多人都不知道該怎樣(yàng)去看食品標簽,其實(shí)並不難,隻要能學會看看四項內容,食品(pǐn)健康問題就基本可以把好關。


第一步:看日期


保質期和(hé)生產日期是必須要看的,如果已經過期,可以有兩種方式。或者幹脆不買(mǎi),或者買回家,可以(yǐ)要求索賠,所以購物小票一定要留好。還有一些(xiē)產品看著生產日(rì)期正常,但是食用時已經變味,這樣也可以要求索賠。前(qián)提還是必須留(liú)好購物小票。


第二步:看配料表


有些配料表,化學名詞(cí)太多,消費者可能會看(kàn)不懂(dǒng),這個時候不要怕,食品添加劑(jì)未必全是壞東西,隻是有些不法商販把不(bú)是添加(jiā)在食(shí)品裏的(de)添加劑添加到食品(pǐn)裏了,人們都讓食品添加劑背了黑(hēi)鍋。當(dāng)然食(shí)品添加劑超量食用的話,也會(huì)給人(rén)體帶來危(wēi)害,所以選擇食品時,還是(shì)選擇食品添加劑(jì)越少越好,天然的東西越多越好。


第三步:看營養成分


何為營養成分(fèn),就是吃了(le)對91视频网站入口人體有好處的營養。食品添加劑大多沒有什麽(me)營養,所謂的營養包(bāo)括:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生(shēng)素、膳(shàn)食纖(xiān)維(wéi)和水,當然是種類越全(quán),比例均衡的比(bǐ)較好,按需求購買。


第四步:看特殊標識(shí)


一些保健品必須要看特殊(shū)標識。看產地、看品牌(pái),比如要送禮給(gěi)糖尿病人(rén),要是送了標識“不含蔗糖”幾個大字的,配(pèi)料表卻標識含有麥芽糖的(de)食品,又被(bèi)病人吃了(le),那就(jiù)麻煩大了。所以,每(měi)一(yī)個人(rén)都要學會看標簽(qiān),健康自己,健康他人,不隻是過(guò)節(jiē),日常購物,也應(yīng)該養成購物看標簽的(de)習慣。

本文(wén)關鍵詞:食品 標簽

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