豆（dòu）芽是我國極為常見的食品之一，近年來有關催生銷售毒豆芽的事件屢屢遭到曝光（guāng），各部門對類似事件也加大了打擊力度，不過因（yīn）為有利可（kě）圖，依舊有不法商家銷售這種毒豆芽（yá）。

潘某於（yú）2010年春節後，在天河一偏僻地方租用一間廢舊廠（chǎng）房作為豆芽生產窩點（diǎn），用低廉的石灰粉兌水代替消毒水對發豆芽的塑料（11250, 0.00, 0.00%）桶消毒，每日投（tóu）料後便往黃豆（4379, -5.00, -0.11%）、綠豆上噴灑“無根（gēn）劑”，加入“AB粉”，用頭孢（抗生素）等添加劑進行催產催生，6天（tiān）後（hòu）便（biàn）長出（chū）顏色白淨、形態美觀的豆芽（yá）。每天培育出的2000多斤“毒豆芽”，由（yóu）三個兒子負責送到（dào）海珠一農貿市場以每斤0.6元至0.9元的價格進行批發銷售。

潘某夫婦（fù）及其三（sān）個兒子（zǐ）在廣州做豆芽生意已經有六七（qī）年，開始隻做零售，後來在農貿市場租檔（dàng）口搞批發。

調查中，警方還發現楊某及其兩個兒子以同樣方法生產豆芽，日產量達1000多斤，並運送到荔灣一農貿批發市場銷售。

為了（le）培育光鮮的豆芽，黑心商人（rén）在生產過程中違規添加國家明令禁止的（de）“無根劑”、生長素“AB粉”等有毒有害的非食品類添加劑。近日，海珠區檢察院以生產、銷（xiāo）售有毒、有害食品罪對潘（pān）某等（děng）8名（míng）犯罪嫌疑人作出批捕決定（dìng）。

據悉，該案共抓獲8名犯罪嫌疑人，查（chá）獲“毒豆芽”約9噸及用於養（yǎng）殖毒豆芽的“無根（gēn）劑”、“AB粉”等大批非法添加物。

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