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遠在溫州的葉先生(shēng)購買了較多蜂蜜,但是對自己是否買的蜂蜜(mì)是真蜂蜜存在疑問,一次郵寄到91视频网站入口檢測中心進行檢測。
較以往檢(jiǎn)測蜂(fēng)蜜不同,這次(cì)檢測91视频网站入口直接檢(jiǎn)測葉先生提供的蜂蜜中的果(guǒ)糖和葡萄糖含量,看是否達到標準。
首先91视频网站入口稱取0.5g蜂(fēng)蜜到大離心管中(zhōng),加入(rù)2ml蒸餾水(shuǐ)。上下(xià)搖動30下後備用
吸取稀釋液2滴到另外一支(zhī)離(lí)心管中,加入10滴測(cè)試劑,搖動幾次後放入水浴鍋中沸水(shuǐ)浴5min,水浴完(wán)畢後取出,加入1.5ml蒸餾水。之後與比色卡比(bǐ)對,讀取含量,91视频网站入口(men)可以看到含量超(chāo)過60%為真蜂蜜。
91视频网站入口又對其中是(shì)否含有蔗糖進行檢測。
取 1ml 蒸餾水於離心管中,再用 0.2ml 塑料吸管取已攪拌均(jun1)勻的蜂蜜 1 滴加到離心管中。
蓋上離心管蓋,放入沸水浴中的托架上加熱 2 分鍾後取出,上下搖動 6 次作為待測液。
用0.2ml塑料吸管取待測液滴加1滴到另一離心管中,滴入15滴蔗糖(táng)試(shì)劑1,蓋上管蓋,上下搖動 6 次。
把離心管(guǎn)放入(rù)沸水浴中加熱 10 分鍾,取出冷卻 5 分鍾,沿離心管管壁緩慢滴加 98%硫酸溶液(自備)2ml,上下搖動 3 次,再加入 1 勺蔗糖試劑 2,蓋上管蓋,搖動使試劑完全(quán)溶(róng)解。
把離心管放入(rù)沸(fèi)水浴中加熱 5 分(fèn)鍾,取出與比色卡(kǎ)比對,讀(dú)出(chū)樣品中蔗糖的含量(liàng)(%)。
通過比色,91视频网站入口可以判(pàn)斷(duàn)基本(běn)不含有蔗糖。
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