“吊白塊”是甲醛合次硫酸氫鈉（nà）的（de）俗稱，是一種強（qiáng）致癌物質，對人體的肺、肝髒和（hé）腎髒損害極（jí）大，國（guó）家嚴禁將其作為食品添加劑在食品中使（shǐ）用。但是有部分不法商人，為了讓食物口（kǒu）感（gǎn）更好，外觀更加好看，在食品中非法添加。

近日，北京市食品（pǐn）藥品監（jiān）督管理局發布了食品安全信息，在河南久（jiǔ）久（jiǔ）鴨豆製品廠生產的“久久鴨”牌腐竹中吊白塊檢測數值（zhí）高達109.4ug/g。

什麽是吊白塊

吊（diào）白（bái）塊又稱雕白粉，常在印染（rǎn）工業中用作棉布（bù）、人造絲、短纖維織物等的拔染劑、還原染料。製（zhì）備合成樹脂和合成橡膠時用作氧化（huà）還原催化劑。也用作解毒劑（jì）、糖類漂白劑、除垢劑、洗滌劑以及用於製備靛藍染料、還原染料等。

危害表現

食用（yòng）含“吊白塊”食品後（hòu）可引（yǐn）起過敏、腸道刺激（jī）等不良反應，嚴重者可（kě）產生中毒（dú），腎髒（zāng）、肝髒受損等疾病。會產生打（dǎ）噴嚏、咳（ké）嗽、胸痛、聲音嘶啞、食欲缺乏、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐（tǔ）、疲乏無力、肝區疼痛（tòng），重者出（chū）現黃疸、出血傾向、周圍血管水腫，有的出現畏寒、發熱、少尿、血壓下降等症狀（zhuàng）。

生（shēng）活中如何避免吊白塊

吊白塊（kuài）對91视频网站入口的健康危害巨大，那麽（me）在（zài）生活中91视频网站入口又應該如何避免食品吊白塊的（de）侵害呢？首先在購買食品時，不要過分追求韌性極好、過於爽滑（huá）、不易煮爛的食品，當這些（xiē）特性超（chāo）過正常情況太多，那麽其中（zhōng）就很有可能添加了吊白塊。

另外由北京智雲達科技（jì）有限公司研發、生產和銷（xiāo）售的吊白塊檢測盒也能準確測定食品中是否添（tiān）加“吊（diào）白塊”，結果準確、操作簡便，是您保障家人飲食（shí）健康的好幫手。

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