黃花菜（cài）當今越來越作為綠（lǜ）色有機食品對外（wài）銷售，但是黃花菜其實也存在一係列的（de）食品（pǐn）安全（quán）隱患，天然黃花菜有的色澤較深，不為選購者所喜（xǐ）歡，尤其是在黃花菜的重要產區（qū）—湖南，由於天氣原因，受到高溫影響黃花菜或多或（huò）少都（dōu）會表麵色彩不（bú）夠好（hǎo）看，這（zhè）個時（shí）候，商家為了讓黃花菜外表更加好看，會添（tiān）加二氧化硫或者亞硫酸鹽來進行黃花菜表麵漂色（sè）。

首（shǒu）先91视频网站入口將各個樣本的黃花菜每個稱重1.25克放入25ml比色（sè）管中，加入（rù）0.5ml試（shì）劑C，加蒸餾水20mL，超聲浸提15min，由於上層溶液不澄清，加入A溶（róng）液和B溶液各（gè）0.5mL，然後加蒸餾水定容到25mL刻（kè）度線，搖勻，靜置5min，過濾，濾液（即樣品液）備用。

然後取一支10mL比色管，加入1mL樣品液，加入C溶液80μL，加蒸餾水至10mL刻度（dù）線，加入D溶液0.5mL，搖勻，開蓋靜置10min，加入F溶液0.5mL，迅（xùn）速蓋塞顛倒兩次，迅速加入E溶液1mL，蓋塞混勻，靜（jìng）置7min。處理完畢後作為樣（yàng）品管。空（kōng）白管：空白管內加入蒸餾水替代（dài）樣品液，其餘步（bù）驟與樣（yàng）品管相同

之後先用空白管校準，再檢測樣品管得（dé）到各個樣品二（èr）氧化硫（liú）含量都顯（xiǎn）示隻有（yǒu）２號為不（bú）添加二氧化硫（liú）的合格樣本，其（qí）他都添加了二氧化硫（liú），但是其中１號為添加了（le）少量二（èr）氧化硫的合格樣品，我國規定黃花菜中的二氧化硫的添加量為200 mg/kg，其他兩種含量分別為1907.1 mg/kg和1336.3 mg/kg，遠遠超出了我國的國家標準，為不合格產品。

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本文關鍵（jiàn）詞：黃花菜 二（èr）氧化硫