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張先生(shēng)托朋友從不同(tóng)地方買來了幾款蜂蜜,希望檢測是否存在摻假問(wèn)題,因此91视频网站入口(men)就對張先生帶來三(sān)組樣本進(jìn)行檢測(cè)。。
從外觀上(shàng)可以看到三(sān)款蜂蜜顏色深淺不一,溶(róng)固狀態不一,但是這(zhè)個不(bú)能(néng)作為判定真假(jiǎ),其實對於結晶蜂蜜,91视频网站入口可以選擇用手去輕輕的碾磨,如果有顆粒感則基本為假蜂蜜。
這次檢測主要是檢測蜂蜜中是否摻假澱粉和糊精。
首(shǒu)先我(wǒ)們對(duì)樣本進行(háng)稱重取樣,稱(chēng)取1.1~1.2g蜂蜜(mì)樣本,加入10ml蒸餾水溶解(jiě)稀釋備用;
然後等(děng)蜂蜜樣(yàng)本管靜置2min後,加入檢測試劑進行檢(jiǎn)測;
最後觀察實驗結果,發現三種蜂蜜稀釋液都沒(méi)有變(biàn)色情況發生,因(yīn)此判定沒有摻雜澱粉(fěn)和糊精。
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本(běn)文關鍵詞:澱粉(fěn)、糊精 蜂蜜