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學校周邊商店及流動攤點上的零（líng）食種類較多（duō），包裝鮮豔，價格便宜，甚至是（shì）5毛、一元，且購（gòu）買方便，所以很受學生青睞，由於價格便宜，一般稱作“5毛食品”。每到放學的時候（hòu），各個商（shāng）店、攤（tān）點周圍都會有大量學生光顧，但是學校周邊食品（pǐn）除了存（cún）在質量隱患，衛生（shēng）安全問題也沒（méi）有保障，特別是流動攤點上的食品無遮擋，不管什麽天氣，即使過往車輛揚起陣陣塵土，學（xué）生還是吃的津津有味。總之，學校周邊零（líng）食的質量、衛生安（ān）全（quán）性不容樂觀，但是青少年兒童作為一個特殊的群體，由於生長發育旺盛，自控能力較（jiào）差，食品安全知識缺乏，自我保護意（yì）識淡（dàn）薄，還有叛逆心理作怪，追求新奇特（tè）商品、攀比心理都會使學生忽略（luè）食品質量問題，所以無形之（zhī）中促（cù）進了周邊食品市場的繁榮，另一方麵為自身健康帶來隱患。
2007年由中國疾病預防控製中心營養與食品安全所和中國營養學會共同編製發（fā）布的《中（zhōng）國（guó）兒童青少年零食消費（fèi）指（zhǐ）南》，零（líng）食分為“可經常食（shí）用”、“適當食（shí）用”、“限製食用”3個推薦（jiàn）級別等級（jí）。其中限製食（shí）用的零食（shí）多屬於高糖、高脂（zhī）肪的食品，而（ér）受到大多數學生喜愛的零食（shí）幾（jǐ）乎全部屬於限製食用的零食，學校周邊售賣的限製食用的零食（shí）不僅容易使（shǐ）學（xué）生產生肥（féi）胖問（wèn）題，還容（róng）易存在各種質（zhì）量問題，長期（qī）食用（yòng）對（duì）健康不利，較常存在的問題主要有：1，油脂問題，比如使用地溝油油炸食品，2，衛生問題，微生物超標，3，色素問題，不正規食品會存在色素超標，4，亞硝酸（suān）鹽問題，不正規食品也會存在防腐劑超標。針對這幾（jǐ）個（gè）常見的食品質量問題（tí），智雲達特提供如下產品檢測方案，方便相關部門、單位選購，共同保障學生權益及身體（tǐ）健康。
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編號 |
項目 |
檢測產品 |
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1 |
地溝油（yóu） |
PCS食用油檢測儀（yí） 食用油酸價速測盒（hé） 食用油過氧化值速測盒 “地溝油”多參數綜合快速（sù）篩查箱 PCS食用油檢測（cè）儀 “地（dì）溝油”多參數綜（zōng）合快速篩查試劑盒 “地溝油”快速檢測儀 |
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2 |
色素 |
肉製品中色素（sù）速測盒 合成色（sè）素速測盒 |
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3 |
亞硝酸鹽（yán） |
硝酸鹽速測管 食品中亞硝酸鹽速測試紙 |
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4 |
微生物（wù） |
ZYD-WSW微生物采樣箱 |
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5 |
甜蜜（mì）素 |
甜蜜素（sù）速測盒 糖精鈉速測盒 飲料中糖精（jīng）鈉含量速測（cè）盒（hé） |
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6 |
其他 |
真假果（guǒ）汁速測盒 |
本文關鍵詞：
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