智雲達食品檢測和您一(yī)起盤點“舌尖上的中國(guó)”
時間:2014-04-25 13:41:43 作者(zhě):管理員 來源:原創 點(diǎn)擊:2222次
《舌尖上的中國》第二季已經火熱開播,《舌尖2》除了繼續探討人與食物的關係(xì),更多的給人們(men)帶去了深深的思鄉之情。味道總是最容易留在印象中的,原汁原味的家鄉食物已經非常難買(mǎi)到。由於繁忙的工(gōng)作生活回到家鄉的次數也(yě)越來越少,甚至都沒有時間回家做一頓可口的飯(fàn)菜。依賴飯館和快(kuài)餐已經成了上班族的常態,以及(jí)最近幾年頻發的食(shí)品安全(quán)事件更讓人覺得舌尖(jiān)上的(de)食物如果(guǒ)沒有
食品檢測已然沒有(yǒu)了保障。這和《舌尖上的中國》中新(xīn)鮮的原料、精(jīng)細(xì)的加工形成(chéng)的鮮明的反差。所(suǒ)以有時我(wǒ)們也(yě)會懷疑91视频网站入口是不是還能吃到那道91视频网站入口記(jì)憶中的家鄉菜。
在《舌尖2》的(de)第一期中,出現了酥油(yóu)蜂(fēng)蜜、蜂蜜鰻(mán)魚、蜜(mì)製酒心冰激淩、麻(má)辣香腸(cháng)、煙熏(xūn)臘肉(ròu)、樂山嫩豆花(huā)、藍田褲帶麵、紅燒望潮、清燉跳跳(tiào)魚、煎餅卷大蔥、絲娃娃、烤(kǎo)鴨卷餅、食餅筒、牛凍春(chūn)、雷山魚醬、魚醬(jiàng)燉稻花(huā)魚、蘿卜飯(fàn)這(zhè)些令人(rén)垂涎三尺的美味佳肴。智雲達作為食品安全檢測行業的(de)佼(jiǎo)佼者,今天也同您來一起檢測一下“舌尖上的中國”,檢驗(yàn)一下最為(wéi)關鍵的原材料。
No1:蜂(fēng)蜜
在造假蜂蜜中,有許多是采用澱粉、糊精和白糖等(děng)物質熬製後加(jiā)入部分蜂蜜而成。造(zào)假蜂蜜中加入的糊精(jīng)或澱粉一般都較多。造假蜂蜜糊(hú)精速測盒(hé)可以幫您輕鬆的鑒別真偽。
No2:香腸、臘肉
在臘肉、香腸當中都含(hán)有相當成分的亞硝酸(suān)鹽,肉類製品中也允(yǔn)許作為發色劑限量使用,亞硝酸鹽過量(liàng)容(róng)易引起亞(yà)硝酸鹽中毒食入0.3 ~ 0.5 克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死(sǐ)亡。亞硝酸鹽在胃部可與胺產生(shēng)作用,生成亞硝胺。亞硝胺具有強烈(liè)的致(zhì)癌作用,主要導(dǎo)致食管癌、胃(wèi)癌、肝癌(ái)和大腸癌等。亞硝酸鹽檢測試紙、亞硝酸鹽檢(jiǎn)測管都可以快速的檢測出亞硝酸鹽的含量。
No.3:麵粉
過氧化苯甲酰是麵粉(fěn)增白劑的主要成分(fèn)。在小麥粉中添加過氧化苯甲酰 , 破壞了小麥粉中的營養成分;其分解產物苯甲酸 , 在麵粉中不具有防腐(fǔ)作用 , 卻能增加肝髒的代謝負擔。國家已規定禁止過氧化苯甲酰作為食品添加劑生產經營和使用(yòng)。麵(miàn)粉過氧化苯甲酰速測盒可以幫您鑒別麵粉是否白的真(zhēn)實。
美味總是令人(rén)難忘的,有時一碗家鄉味道的麵就(jiù)會勾起你濃濃的思(sī)鄉之情,一口家鄉味道的(de)菜就會讓你的味蕾得到極大的(de)滿足。但在品嚐美食(shí)時,91视频网站入口也同樣也要(yào)注(zhù)意食品衛生、食品安全,近來吃螺螄(sī)粉、河豚魚腹瀉、中毒的(de)現象也時有發生。91视频网站入口要在保證美味的前(qián)提下吃的安全。智雲達食品檢(jiǎn)測也將會(huì)一直努力,在您尋找兒時味道的同時,保障您舌尖上的安全。
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