法製網訊 “水煮耗兒魚”、“郵亭鯽魚”、“麻辣火鍋”這（zhè）些都是重慶（qìng）人的最愛。然而（ér），某些餐飲老板利欲熏心，在這些（xiē）食品底料中非法添加罌粟殼粉末以吸引（yǐn）“回（huí）頭客”。

自2013年開始，李（lǐ）某、陳某為牟取非法利益，明知（zhī）罌粟殼係國家（jiā）明令（lìng）禁止（zhǐ）添（tiān）加的非食品（pǐn）原（yuán）料，仍向楊某、唐某購買罌粟殼，粉碎成（chéng）粉末後製作（zuò）底（dǐ）料、油料。重慶市合川區人民法院以生產、銷售（shòu）有毒、有害食品（pǐn）罪，分別（bié）判處李某、陳某有（yǒu）期徒刑一年（nián），緩刑一年六（liù）個（gè）月，並處罰金20000元。緩刑考驗期限內，李某、陳（chén）某禁止從事食品生（shēng）產、銷售及相關活（huó）動。

什麽是罌粟殼

罌粟科植物罌粟的幹燥成熟果殼，具有斂肺，澀腸，止痛之功效。常用於久咳，久瀉，脫肛（gāng），脘腹疼痛。嗎啡、可待因、罌粟堿（jiǎn）等物質在（zài）罌粟殼（ké）中含量較高，是罌粟殼的（de）主（zhǔ）要成分。國（guó）家早在（zài）2009年就明文禁（jìn）止非法供應、運（yùn）輸、使用罌粟殼。

罌粟殼的危害

罌粟殼中的生物堿會使（shǐ）人嗜睡和性格改變，引起某種程度的愜意（yì）和欣快感（gǎn），可造（zào）成人（rén）注意力、思維和記憶性能的衰退，長期（qī）食用（yòng）會引起精神失常，出現幻覺，嚴重時（shí）甚至會導致呼（hū）吸停止而死亡。添加了罌粟（sù）殼的食物易（yì）使消費（fèi）者成癮，長期食用者無論（lùn）從身體上（shàng）還是（shì）心理上都會對其產生嚴（yán）重的依賴性，造（zào）成嚴重的毒物癖。

食品中罌粟殼的快速檢測

罌（yīng）粟（sù）殼加（jiā）入到（dào）火鍋（guō）等調料中，不（bú）僅能起（qǐ）到增香的（de）作用，更（gèng）重要的是食用後對食物產生依賴性。消費者喜吃美食，對（duì）一些食品缺乏辨（biàn）別能力，單憑感官很（hěn）難分辨裏麵是真的有加入罌粟殼，北京智雲達科技有限公司研（yán）發（fā）生產的火（huǒ）鍋底料中罌粟殼檢測卡可以快（kuài）速檢測火鍋等食品調料中是否存在罌粟殼殘留，還可檢測人體尿液、調料、藥物和（hé）其它可（kě）疑（yí）的樣（yàng）本等，能夠有效地保障您和家人的飲食安全。

餐飲店老板為牟利非法（fǎ）添加罌粟殼，最（zuì）終也自食苦果受到應（yīng）有的（de）懲（chéng）罰，誠信經營、誠實守信是經營生存之本（běn）。

本文關鍵（jiàn）詞（cí）：非法添加罌粟殼的快速檢測