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各市、縣(市(shì)、區)食品藥(yào)品監(jiān)督管(guǎn)理局,自治區(qū)局機關各處室(中心、窗口)、駐(zhù)局監(jiān)察室、各直屬單位:
《廣西(xī)壯族自治(zhì)區酒類經營管理規範(試行)》已經自治區食(shí)品藥品監管局2015年第1次局務會審議通過,現印發給你們,請認真貫徹執行。
廣(guǎng)西壯族自治區食品(pǐn)藥品監督管理局
2015年1月13日(rì)
廣西壯族自治區酒類經營管理規範(試(shì)行)
第一條 為加強酒類經營監管,規範酒類經營行為,促進酒類(lèi)市場健康有序發展,保障酒類經營者和消費者的合法權益,根據國家有關法律、法規,製定本規(guī)範。
第二條 本規範(fàn)所稱酒類是指酒精度在0.5%vol以上的酒精飲料(liào),包(bāo)括各(gè)種(zhǒng)發酵酒、蒸餾酒及配製酒,不包括經國家有關行政管理部門依法批準生產的藥酒、保健食品酒等(děng)。本規範所稱酒類經營包括酒類批(pī)發、零售等經營活(huó)動。
第三條 在廣西壯族自治(zhì)區內從事酒類經營活動,應當遵守本規範。從事酒類經營的單位(wèi)或個人(以下統稱酒類經(jīng)營者)應當依照法律、法規(guī)和有關標準從事經營活動,對社會和公眾負責,保證酒類(lèi)商品真實和安全,接(jiē)受社(shè)會監督(dū),承擔(dān)社會責任。
第四條 自治區食品藥品監管局負責監督(dū)、指導下(xià)級部門的酒類經營監管工作;各市、縣(xiàn)食(shí)品藥品監管局負責本行政區域(yù)內的酒(jiǔ)類經營監管工作。
第五條 食品藥品監管部門鼓勵和支持酒類(lèi)經營者為保障酒類(lèi)商品消費安全采用先進技術和先進管(guǎn)理規範,鼓勵酒類(lèi)連鎖經(jīng)營、統一配送。
第(dì)六(liù)條 任何單位或個人有權向食品藥品監管部門舉報(bào)違反本規範的行為,並對酒類經營監管工作提出意見和建議。
第七條 酒類經(jīng)營實行食品流通許可特別標注製度和溯源製度。
第八條 凡申請從事酒類經營的,在酒類經(jīng)營者提交申請後,轄區(qū)食品藥品監管部門應及時進行現(xiàn)場核查,對符合食品流通許可條件的,按照(zhào)食品流通許可相關管理辦法核(hé)準並頒發特別標注“酒類”字樣的(de)《食品流通許可證》。
第九(jiǔ)條 申請及換發酒(jiǔ)類經(jīng)營許可(kě)要求:
(一)新申請酒類經營許可的食品經營者,按照辦理《食品流通許可證》的要求提交相關(guān)材料,填寫(xiě)《酒類經營特別標注登記表》。
(二)已辦理營業執照的酒類經營者,憑有效營業執照到轄區食品藥品監督管理局辦理特(tè)別標注“酒類”字(zì)樣的《食品流通(tōng)許可證》,憑《食品流通許可證》及營業執照核準的範圍和方式開展經營活動。
(三)已辦理(lǐ)《食品流通許(xǔ)可證(zhèng)》的食品經營者申請兼營酒類的,需到食品(pǐn)藥品監管部門填寫《酒類(lèi)經營特別標注登記表》,申請換發特別標注“酒類(lèi)”字樣的《食品流通許可證》。
(四)同一(yī)酒類食品經營者(zhě)在兩個以(yǐ)上地點(diǎn)從事酒類經營活動的,應當按不同地(dì)點分別辦理特別標(biāo)注“酒類”字樣的《食品流通許可證》。
(五)取得酒類(lèi)食品生產許可的酒類食(shí)品生產者在其生產(chǎn)場所銷售其生產的酒類食品,不需要取(qǔ)得《食品流通許可證》。
第十條 各級食(shí)品藥品(pǐn)監管部門應(yīng)當(dāng)完(wán)整(zhěng)準(zhǔn)確地(dì)記錄和保存轄區酒(jiǔ)類經營者的申請材料和登(dēng)記信息,建立酒類經營檔案。
第十一條 酒類經營者應在經營場所顯著位置懸掛特(tè)別標注“酒類”字樣的《食品流通(tōng)許可證》。酒類經營者不得偽造、塗改、出租、出(chū)借(jiè)、轉讓、買賣或騙取特別標注“酒類”字樣的《食品流通許可證》。
第十(shí)二(èr)條 酒類經營者實行食品流通經營“一票通(tōng)”製度,酒類(lèi)批發商應向食品進貨單位、食(shí)品零售單位提供統一格式、統一內容的銷貨憑證。未實行“一票通”的酒類經營者,須(xū)按《食品安全法》要求嚴格落實進(jìn)貨查驗、索證索票、登記進貨台賬等溯源製度。
第十三條 酒類經營者銷(xiāo)售散裝白酒的,應具備以下條件:
(一)酒類經營者銷售(shòu)的散裝白酒必(bì)須是依法取得酒類生(shēng)產許可(kě)證的生產企業或已登記備案的食品生產加工小作坊生產的、經檢驗(yàn)合格的酒品。
(二)酒類經營者應當在固定經營場(chǎng)所銷售散裝白酒(jiǔ),禁止流動銷售(shòu)散裝(zhuāng)白酒。
(三)散裝酒盛裝容器應(yīng)符合國家食品安(ān)全要求,粘貼標識(shí),標(biāo)識內容必須包括酒類(lèi)商品名稱、生產日(rì)期、酒精度、生產經營者名(míng)稱及聯係方式等。
(四)散裝酒經營(yíng)者應建立散裝酒購銷台帳,以備(bèi)查驗。
第十四(sì)條 酒類經營(yíng)和儲存(cún)場所應符合食品(pǐn)安全管理要(yào)求,酒類商品應與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規(guī)定的距離。
第十五條 食品藥品監(jiān)管部門應建立酒類經營信用信息檔案,記錄許可情況、日常(cháng)監督檢查結果(guǒ)、違法行為查處等情況(kuàng);根據(jù)信用(yòng)檔案(àn)記錄,依法對有不良信用記錄的經營者增加監督檢查頻次;對違法經營單位,在依法處理的同時,向社(shè)會公示。
第十六條 酒類經營者對於有關監管部(bù)門公告、酒類生產(chǎn)者通報、所經營的酒類商品存在質量(liàng)安全問題的,應立即停止銷售,召(zhào)回已售出的酒類商品,並記錄(lù)追回情況。
酒類經營者對消費者反映或自行發現所經營的(de)酒類商品存在質量安全(quán)問(wèn)題的,應立即報告所在地(dì)食品藥品監管部門(mén),通知酒類供貨方或酒類生產者。
第十七(qī)條 禁止批發、零售以下酒類商品:
(一)非法添加非食用物質及其它有害人體健康物質(zhì)的酒(jiǔ)類商品;
(二(èr))偽造、篡改生產廠名、廠(chǎng)址、生(shēng)產(chǎn)日期的酒類商品;
(三)摻雜摻假、以(yǐ)假充真、超過保質期等的酒類商品;
(四)其它(tā)法律、法規禁止銷售的(de)酒類商品(pǐn)。
第十八條(tiáo) 各級食(shí)品藥品監管部門(mén)依據(jù)國家有關法律、法規和本規範,對本行政區域內酒類經營進行監督管理。各級食品藥品監管部門不得限製或阻礙合法酒類商品在本地區的流通。
第十九條 各級食品藥(yào)品監(jiān)管部門在監督管理時,應(yīng)出示有(yǒu)效證件,執法人員不得少於兩人。執法人員在監督(dū)檢查過(guò)程中可以采取(qǔ)查閱進銷貨(huò)台賬、開展監督抽檢和快速檢(jiǎn)測等方式。開展監督抽(chōu)檢和快(kuài)速檢測(cè)的,應當向當事人(rén)出具有效憑(píng)證。酒類經營者應配合食品藥品監管(guǎn)部門的監督檢查,如實(shí)提供情況,不得擅自轉移、銷毀待查受(shòu)檢酒類商品。食品藥品監管部門有義務為當事人保守商業秘密。
第二十條 各級食(shí)品藥品監(jiān)管部門對(duì)本轄區銷售的酒類商(shāng)品開(kāi)展監督(dū)抽檢的,可根據《食品(pǐn)安全抽樣檢驗管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第11號)有關規定對外發布抽檢結果。
第二十一條 本規範由廣(guǎng)西壯族自治區食品藥品監督管理局負責解(jiě)釋。
第二十二條 本規範自發布之日起施行。
本文(wén)關鍵(jiàn)詞:廣西壯族自治區酒類經營管理規範