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江（jiāng）蘇省農業委員會：
你委（wěi）《關於生鮮乳運輸環節有關“押運員”問題（tí）的請示》（蘇農牧﹝2014﹞12號）收悉。經研究，答複如下。
根（gēn）據《乳品質量安（ān）全監督管理條例》第二十五（wǔ）條第二（èr）款、《生鮮乳生產（chǎn）收購管理（lǐ）辦法》第二十九條（tiáo）、第三十條的規定，生鮮乳運（yùn）輸車輛應當配備押運員；押運（yùn）員應（yīng）當持有（yǒu）有（yǒu）效的健康證明，並具有保持生（shēng）鮮（xiān）乳質量安全的（de）基本知識。生鮮乳運輸車輛（liàng）為生鮮乳生產者、生鮮乳收購站開辦主體或者購進生鮮（xiān）乳的乳製品（pǐn）企業所有的，押運員可以由生鮮乳運輸車輛駕駛員兼任。未依法配（pèi）備押運員（yuán）的，依照《生鮮乳生（shēng）產收購管理辦法》第三十八（bā）條的規定處理。
農業部辦（bàn）公廳
2014年12月（yuè）31日
本文關鍵（jiàn）詞：關於生鮮乳運輸環節有關“押運員”問題
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