| 北京智雲達科技股份有限公司 | |
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按照GB/T 23493-2009中對中式香腸（cháng）的定義，中式香腸包括臘腸、風幹腸，是以畜禽（qín）等肉為主要（yào）原料，經切碎或絞碎後按一（yī）定比例加入食鹽、酒、白砂糖等輔料拌勻，醃漬後充填入（rù）腸衣中，經烘焙或晾曬（shài）或風幹等工藝製（zhì）成的生幹腸製品（pǐn）。中式香腸作為我國傳（chuán）統食品深受廣大消費者的喜愛。質（zhì）量有保證的香腸才是91视频网站入口喜（xǐ）愛的美食，而不（bú）過關的香腸（cháng）甚至可能會成為毒物，據中國之聲（shēng）《全國新聞聯播》2014年12月報道，江（jiāng）西高安大量病死豬肉甚至包（bāo）括（kuò）口蹄疫病死豬豬肉（ròu）銷往7個省市，一時（shí）間人心惶惶，讓人們對豬肉及豬肉製品的質量極（jí）其關注，在這種食（shí）品安（ān）全（quán）事件頻發的社會環境下，中式香腸作為受消費者歡迎的肉製品，其質量也要得到十分的重視，相關（guān）食品企業更要對肉類原材料及加工過程嚴格把關，才能保證香腸質量，最大（dà）程度保證食品安全。香腸中常見的食安隱（yǐn）患有病死（sǐ）豬肉、抗生素、酸價、過氧化值、微生物、色素、亞（yà）硝酸鹽等。為了保證香腸質量，智雲達科技有限公司根據常見的質量隱患為相關食品企業提供質量快速檢測產品方案，供有需要的企業進行參考、選購。
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編（biān）號 |
檢測項目 |
檢測產品（pǐn） |
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1 |
病死（sǐ）豬肉 |
ZYD-FBR 病害肉快速檢（jiǎn）測儀 病害肉速測盒 |
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2 |
新鮮度 |
肉類水分速測儀 畜肉和水產品鮮度及木耳檢測儀 注水肉速測試紙 肉類新鮮度速測盒 |
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3 |
抗生素（sù） |
氯黴素ELISA速測試劑（jì）盒 氟喹諾（nuò）酮ELISA速測試劑盒（hé） 磺胺多殘留ELISA速測試劑盒 呋喃西林（lín）ELISA速測試劑盒 四（sì）環素類ELISA速測試劑盒 鏈黴素ELISA速測試（shì）劑（jì）盒 慶大黴素（sù）ELISA速測試劑盒 恩諾沙星ELISA速測試（shì）劑盒 |
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4 |
微生物 |
ZYD-WSW食品微生物檢測箱 |
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5 |
色素 |
肉製品中色素速測盒（hé） |
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6 |
亞硝（xiāo）酸鹽 |
ZYD-F03食品（pǐn）安全快速檢測儀 ZYD-F04食品（pǐn）安全快（kuài）速（sù）檢測儀 ZYD-F05食品安全快速檢測儀 ZYD-F06食品安全快速檢測儀 ZYD-F10食（shí）品安全快速檢測儀 ZYD-FBR 病（bìng）害肉快速檢測儀 ZYD-F-L6 食品安全（quán）快速檢測儀（六通道） ZYD-F亞硝酸鹽快速檢測（cè）儀（yí） ST-1F/NO2 亞硝酸（suān）鹽（yán）快速檢測儀（yí） SMART-02F 多功能食品安（ān）全檢測儀 SMART-01F（A） 多功能食品安全檢測儀 PCS 多功能食品安全檢測儀 亞硝酸鹽速測盒 亞（yà）硝酸鹽速測管 食品中亞硝酸鹽速測試紙 |
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