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北京(jīng)智雲達科技有限(xiàn)公司(sī)

餐飲行業檢測方案

餐飲企業蛋及蛋製品原料質量快速檢測產品方案
時間:2014-09-28 16:39:55 作者: 來(lái)源:北京智雲達科技有限公(gōng)司 點擊:2287次

生活水平的逐步提高也帶動餐飲企業(yè)的壯大發展(zhǎn),然而餐飲企業間的及劇烈競爭也為餐飲企業的產品質量及(jí)服務質量提出了更高要求,餐飲企業為了在激烈的競爭中求得生存和發(fā)展,必須從各個(gè)環節入手,這其中就包括餐(cān)飲企(qǐ)業所選購的各類食(shí)材原料(liào),雞蛋作為普通、大眾的食材原料雖然做不出多少花樣,但是在各(gè)式菜肴中都(dōu)缺(quē)少了雞蛋的應(yīng)用,無論是炒菜、油炸、麵點都離不開(kāi)雞蛋的廣泛使用,雖然(rán)雞蛋的質量問題不多,但(dàn)是若不加強質量的話也有可能造成嚴重的後果,餐飲企業作為人員密集及人口流動比較快的服務行業,保證消費者的健康安全應該是最基本的要求。在這裏,北京智雲達科技有限公司針對餐(cān)飲(yǐn)企業的需求提出蛋及蛋製品的質量快速檢測產(chǎn)品方案,供選擇。

編號

檢(jiǎn)測項目

檢測產品(pǐn)

1

雞(jī)蛋鮮度

雞蛋新鮮度速測(cè)盒

2

菌落總數

ZYD-CYJ餐飲具采樣箱

ZYD-WSW食品微(wēi)生物檢測箱

 

3

大腸菌群

ZYD-CYJ餐飲具采樣箱

ZYD-WSW食品微(wēi)生物檢測箱

 

4

沙門氏(shì)菌

ZYD-CYJ餐飲具采(cǎi)樣箱

ZYD-WSW食品微生物檢測箱

 

5

ZYD-F10食品安全快速檢(jiǎn)測儀

ZYD-FZJ 重金屬檢測(cè)儀

ST-1F/Pb 重金屬鉛快速檢(jiǎn)測(cè)儀

重金屬鉛速(sù)測盒

 

6

蘇丹紅

蘇丹紅速測盒

食品中(zhōng)蘇丹紅速(sù)測盒(薄層色譜法)

 

本文關鍵詞:

涉及產品(pǐn)


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