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餐飲(yǐn)行業檢測方案(àn)

餐飲企業(yè)肉及肉製品原料質量快(kuài)檢方案
時間:2014-09-12 16:52:29 作者: 來源:北京(jīng)智雲達科技有限公司 點擊:2316次

隨著人們生活水平的逐漸提高(gāo),外出就餐非常普遍(biàn),餐飲企業間的競爭(zhēng)也是非常激烈(liè),為了增加企業(yè)效益,提(tí)高服務質量和(hé)餐飲水平是重要的(de)方麵,而在各式餐(cān)飲中,肉類菜肴、湯品要占到很大部分,所以餐飲企(qǐ)業(yè)一定要把好肉及肉製品質量關(guān),防(fáng)止出現各類食品安全事(shì)件發生,才能獲得及保持企業信譽,為企業帶來更大(dà)效益(yì)。

肉(ròu)及肉製品原(yuán)料所潛(qián)在的質量並不少,畜牧養殖過(guò)程(chéng)中,飼料易受到真菌毒素的(de)影(yǐng)響,不(bú)僅能(néng)使飼養的畜類生病甚至死亡,還可能通過動物產品如奶、肉等對人體產生影響。另外養殖過程中也有可能過量或違規使用抗生(shēng)素及(jí)其他有毒物質,最終也(yě)會對動物產品造(zào)成汙染,帶來人類食品安全問題,所以加(jiā)強(qiáng)飼料及(jí)動物產品中黴菌毒素、抗生素及其(qí)他有毒物質的檢測時非常有必要的。智(zhì)雲達公司成立於2005年,注冊資本1000萬(wàn)元,是一家集產、學、研為一體的高新技術企業。匯聚一大批食品安(ān)全檢測、儀器設備研(yán)製、軟件開發(fā)、新媒體運營等專業的人(rén)才,開發出食品安全快速檢測設備、食品安全監管係(xì)統(tǒng)、食品物聯網追溯係統、食品安全培訓、實驗室設計等係列產品。為農業、衛生係統、糧油、畜牧、飼料、水產、乳品、中藥材等行業、食品(pǐn)經營企業、大型(xíng)流通領(lǐng)域提供專業(yè)的檢測耗材、配套(tào)實驗室設備及高效的整體解決方(fāng)案。因此可以就(jiù)餐飲企業的肉及(jí)肉製品原料所(suǒ)涉及的食品安全質量問題提出(chū)快速檢測產品方案。

類別

檢測項目(mù)

食品範圍

檢測產品

瘦肉精(jīng)

鹽酸克倫特羅

肉及肉製品

鹽酸(suān)克倫特羅速測卡

鹽酸克倫特羅試劑盒

鹽酸克(kè)倫特羅膠(jiāo)體金卡

萊克多巴胺

肉及肉製品

萊克多(duō)巴胺速(sù)測卡

萊克多巴胺試劑盒

萊克多巴胺膠體金卡

沙丁胺醇

肉及(jí)肉製品

沙丁胺醇速測卡

沙丁胺醇試劑盒

沙丁胺醇膠體金卡

瘦肉精

肉及肉製品

瘦肉精多合一ELISA檢測試劑盒(進口)

抗(kàng)生素

氯黴素

肉及肉製品

氯黴素試劑盒

氯黴(méi)素膠體金卡(kǎ)(進口)

氟喹諾酮

肉及肉製(zhì)品

氟喹諾酮總量試劑盒

鏈黴素

肉及肉製品

鏈黴素(sù)檢測試劑(jì)盒

抗生素

肉及(jí)肉製品

牛(niú)奶中總抗(kàng)生素快速檢測試劑盒(hé)

慶大黴素

肉及肉製品

慶大黴素試劑盒

青黴(méi)素

肉及肉製品

牛奶中青(qīng)黴素酶活性(xìng)檢測(cè)試劑盒(hé)

磺胺(àn)

肉及肉製品

磺胺多殘留檢測試劑盒

磺胺多殘留膠體金卡(進口)

呋喃(nán)唑酮

肉及(jí)肉製品

呋喃唑酮檢測試劑盒

呋喃唑酮膠體金卡

呋喃(nán)西林

肉及肉製品

呋喃西林檢測試劑盒

呋喃西林膠體金卡(進口(kǒu))

四環素類

肉及肉製品

四環(huán)素類檢測試劑盒

呋喃它酮

肉及肉製品

呋喃它酮檢(jiǎn)測試(shì)劑盒(進口)

呋喃它酮膠體金卡(進口)

呋喃妥(tuǒ)因(yīn)

肉及肉製品

呋喃妥因檢測試劑盒(hé)(進口)

呋喃妥因膠體金卡(進口)

泰樂菌素

肉及肉製品

泰樂(lè)菌素檢(jiǎn)測試劑盒

恩諾沙(shā)星

肉及(jí)肉製品

恩諾沙星檢測試劑盒

環丙沙(shā)星

肉及肉製(zhì)品

環丙沙星檢測試(shì)劑盒

喹(kuí)乙醇

肉及肉製品

喹乙醇代謝(xiè)物(wù)檢測試劑盒

喹諾酮類

肉及肉製品

喹諾酮類膠體(tǐ)金卡

防腐劑

硝酸鹽(yán)

肉製品

硝酸(suān)鹽速測管

亞硝酸鹽

肉製品

亞硝酸鹽速測(cè)盒

其他

病害肉

ZYD-FBR病害肉快速檢測儀

病害肉速測盒

肉類新鮮(xiān)度速測盒

畜肉和水產品鮮度及木耳檢(jiǎn)測儀

色素

肉及肉製品

肉製品中色素速測盒

水分

ZYD-1肉類(lèi)水分速測儀

注水肉速測試(shì)紙



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涉及產品


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