據了解，去年10月，濟南市高新區市場監管局工作人員從濟南市好當家刺參店抽查了3盒海參，並委托第三方檢測機構—青島譜尼測試公司進行鋁含量檢測。青島譜尼出（chū）具的檢測報告顯示，3盒海（hǎi）參中有2盒的鋁含量超標（biāo）。

“國家規定的海參鋁含量標準是100mg/kg，根據相關規定91视频网站入口對其下達（dá）了罰款62320元的處罰決定。”7月31日上午，濟南市（shì）高新區市場監管局一（yī）位工作人員介紹說。

但去年10月下達的處罰決定（dìng），由於商家不認可，至今未（wèi）能執行。

處罰爭議

7月31日，導報記者來到這家位於濟南（nán）市高新區舜華北路739號的海參店。“好當家有機刺參”牌匾上，標注有公司股票代碼600476。

“對於具體情況不太了解，可能（néng）是在蒸（zhēng）煮過程中使用鋁鍋的原因。”店內一位工作人員向導報記者解釋，去年6月1日起國家出台的《食品（pǐn）中汙染物限量》新標準中，已經（jīng）明確表示（shì）取消對食品中鋁含量的限定。

對於這一質疑，濟南（nán）市高新區市場監管局上述工作人員表示，市場監管局作為（wéi）執法部門，都是委托第三方檢測，報告單上的檢（jiǎn）測數據都寫得很清楚，處罰依據也很清楚。

檢測結果顯示，被檢出超標的兩盒海參的鋁含量分別是172mg/kg和247mg/kg，而國家規定（dìng）的海參鋁含量的標準是100mg/kg。

對於《食品中汙染（rǎn）物限量》取消鋁含量限定的說法，導報記者注意到，新標準中雖不再（zài）重複設（shè）置食品鋁限量規定（dìng），但要求食品中使用含鋁添加劑應嚴格按照《食品添加劑使用標準》執行。

3日（rì）中午，好當家董事長唐傳勤婉拒了導報記者（zhě）的（de）采（cǎi）訪要求。隨後，導報記（jì）者根據好（hǎo）當家（jiā）官網提示，試圖聯係好當家濟南大區負責人王（wáng）女士，但對方表示（shì）“隻負責銷售，對（duì）此事並不知情”。

或移送法院審理

“海參鋁超標主要有兩種原（yuán）因，一方麵在生產企業用鋁鍋和（hé）鐵（tiě）鍋完成對海參的蒸煮，可能導致海參檢（jiǎn）出鋁成分；另一方麵人為在加（jiā）工環節添加明礬，改善產品的組（zǔ）織形態，導致鋁含量較高。”對於海參（cān）鋁超標問題，濟南一家（jiā）海參、蟲草連鎖銷售品牌創始人周先生在接受導報記（jì）者采（cǎi）訪時表示，這（zhè）兩種情況應（yīng）區別對待。

而此次對好當家海參的處罰，根據濟南市高新區市場監管局的行政處罰（fá）書，相關海參銷售方應在2014年3月4日之前繳清罰款。對（duì）於遲遲未繳罰款（kuǎn）的行為，市場監管局工作人員表示按照流（liú）程可能會（huì）將案件移送（sòng）法院審理。

據（jù）了解，檢測報告書是（shì）2013年11月寄給商家並簽收的，若商家對檢測報告有異議可在15日之內提出複檢；今年1月17日，濟南市高新（xīn）區市場（chǎng）監管局寄給（gěi）商家行政處（chù）罰決定書並告（gào）知如果有（yǒu）異（yì）議可以在60日之內申請行政複議，3個月內提出行政訴訟。

但截至導報記者發稿時（shí），相關部門仍未收到關於檢測報告和對處罰存有異議的複議請求。

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