遼寧王女士想要檢（jiǎn）測家中（zhōng）嬰幼兒奶粉是否添（tiān）加三聚（jù）氰胺有害成分，遂致電食品安全快（kuài）速檢測網，溝通過後，建議檢測蛋白質含量和三聚氰胺，隨後王女士快（kuài）遞送檢。

        檢測樣品：嬰幼兒配方奶粉

        檢（jiǎn）測項目：三聚氰胺、蛋白質含量（liàng）

        檢測儀（yí）器：智雲達三聚氰胺速測（cè）卡、PCS多功能食品安（ān）全（quán）快速檢測儀

        檢測地點：食品安全快速檢測網消費者體驗中心

        檢測結果：奶粉中不含三聚氰胺（àn），蛋（dàn）白質含量為蛋白質含量為19.4g/100g，符合國家標準。（嬰幼兒配方奶粉蛋白質限量標準≥12g/100g）

        以下為實驗過程：

        一、檢測項目：三（sān）聚氰胺

        實驗儀（yí）器：智雲達三聚（jù）氰胺檢（jiǎn）測（cè）卡

        1、稱取1g奶粉

        2、用幹燥（zào）、潔淨的（de）比色管或適當容器盛放奶粉，用純淨水1:10稀釋（1份奶粉+10份純淨水），溶解（jiě）後用（yòng）於（yú）檢測。

        3、吸取待（dài）測樣品溶液，緩慢滴加80~100μl（約（yuē）3~4滴）樣品液於加（jiā）樣孔（kǒng）中，開始計時，在3~5分鍾內讀取結果。

        檢測結果：位置C顯示出條帶，位置T同時出現條帶，判為陰性，不含三（sān）聚氰胺。

        二、檢（jiǎn）測項目：蛋白質含量

        實驗儀器：智雲達PCS多功能（néng）食品安（ān）全快速檢測儀

        1、稱取奶粉1g於50mL三角（jiǎo）瓶中，加40~50℃蒸餾水50mL，搖勻，備用。

        2、樣品（pǐn）管：取1mL樣品液於10mL比色管中（zhōng），加入4mL顯色劑，搖勻，靜置30min，離心，上清液用微孔濾膜過濾到比色皿中。

        3、空白管：空白管：取1mL蒸餾水於（yú）10mL比色（sè）管中，加（jiā）入4mL顯色劑，搖勻。

        4、放入檢（jiǎn）測儀器中檢測。

        5、檢（jiǎn）測結果：蛋白質含量為19.4g/100g，符合國家標準。（嬰幼兒配方奶（nǎi）粉蛋白（bái）質限量標準≥12g/100g）

        PS：快速檢測作為初（chū）篩，不（bú）具備法（fǎ）律效應。

        如果大家在生活中遇到問（wèn）題食（shí）品，歡迎致電消（xiāo）費者體驗中心熱線（xiàn）電話4008112315！

本文關鍵詞：智雲達 嬰幼兒配方奶粉（fěn） 三聚氰胺 蛋白質 檢測