中新網5月24日（rì）電 全國政府（fǔ）信息（xī）公開工作電（diàn）視電話會議24日下（xià）午召開。食品安全辦主任張勇指出（chū），在突發食品安全事件中，麵對公眾和媒體的疑慮，更要態度誠懇，耐（nài）心解釋（shì），妥善回應（yīng），要通過（guò）推進食品安全政（zhèng）府信息公開，促進提升食品（pǐn）安全工（gōng）作水平。

    張勇表示，食品安全辦（bàn）今年將會同農業、工商、質（zhì）檢（jiǎn）、食品藥品監管等有關部門，進一（yī）步細化實化相關部門食品安全政府信息公開職責範圍，明確具體公開內容，規範公開程序，確保信息公開（kāi）工作的各項措施落實到位、取得實效。

    張勇指出，做好食品安全信（xìn）息公開工作，需要深入（rù）研究和把握食品安全信息公開規律，按（àn）照及時、客（kè）觀、穩慎的原則（zé），積極回應各方關切，正確（què）把握輿論導向。

    一是要確保準確、可靠。政府信息是權威信息，準確、可靠是基本要求，公開的（de）信息必須實（shí）事求是，經得起公眾和（hé）媒體（tǐ）的質詢，經得起曆史的檢驗。

    二是要（yào）確保及時、有效。對已（yǐ）經引起媒體和公眾關心的食（shí）品安全熱點問題，必須快（kuài）速響應，爭取第一（yī）時間發聲，及時回應社會關切，正確引導社會輿論；對（duì）日常的信息公開（kāi）和宣傳，也要高度重（chóng）視（shì），適時發布政策法規、監督檢查、案件查辦、科普知（zhī）識等信息，使（shǐ）公眾不斷增強理性看待（dài）食（shí）品（pǐn）安全問題的意識和能力。

    三是要穩（wěn）慎發布，增強信息公開的社會效果。各有關部門既要不斷（duàn）釋放政府加強監管（guǎn）、嚴懲重處（chù）的（de）正麵信息，提升廣大（dà）消費者食品安全（quán）信心，也要客觀分析影響食品安全（quán）狀況的深（shēn）層次原因和（hé）階段性特征，努力取得公眾理解。特別（bié）是在發布食品安（ān）全重要（yào）敏（mǐn）感信息時，要（yào）綜合考慮（lǜ）各方因素，注意維護市場秩（zhì）序（xù）和社會穩定，不能簡單的一（yī）講了之。發（fā）布前，要認（rèn）真研（yán）判預測（cè）可能引起的社會反響，做好風險評估和應對準備；發布後，要密切跟蹤輿（yú）情，及時做好解釋、說（shuō）明工作。

    四是要提高認識、端正態度（dù）。社會（huì）各界對食品安全工作充（chōng）滿期待，要積極響應群眾訴求。尤其（qí）是在突發食品（pǐn）安全事件中，麵對公眾和媒體的疑慮，更要態度誠懇，耐心解釋，妥（tuǒ）善回應，要通過推進食品安全政府信息公開，促進提（tí）升食品安全（quán）工作水平。

    張勇表示，食品產業鏈條長、業態複雜，工作涉及多個（gè）部門。同時，縣級以上多個層級的監管（guǎn）部門都具有依法發（fā）布日常監（jiān）管信息的權限，信息出口多、層次多，信息（xī）發布就更需要加強部（bù）門間、層級間、地區間（jiān）的（de）協調與配合。

    張勇強調，食品（pǐn）安全標準直接關係消費者健康權（quán）益（yì），關係整個產業（yè）行業發展。由於多種原因，一些（xiē）標準問（wèn）題成為輿論反複熱議的焦點，這就要求必須切實加強和做好標準公開工作，積極回應社會關切和群眾期待。(據中國政府網文字直播整理)

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