當下食品（pǐn）安全事件的頻發，人們（men）對周（zhōu）圍的食品（pǐn）持懷疑態度，農產品質量沒（méi）有很好的保證，果蔬中農殘超標，重金屬超標事（shì）件時（shí）有發生，綠（lǜ）色、健康、天然的有機食品越來越（yuè）受消費者的親睞。但是對（duì）於那些標有綠色有機食品標識的食品吃（chī）著（zhe）就安全（quán）嗎？

綠色有機食品不（bú）一定安全

果（guǒ）蔬在生產加工中不使用（yòng）化學（xué）農（nóng）藥、化肥、化學防腐劑和添（tiān）加劑，也不用（yòng）基（jī）因工程生物及其產物，真正的源於自然（rán）、集營養、安全環保於一身，這樣的食品少之又少。北京智雲達健康專家提醒（xǐng）：就農產品現狀（zhuàng）而言，不施化（huà）肥（féi）植物不生長，不添（tiān）加農藥病蟲害（hài）怎麽辦。將各種因素結（jié）合起來，生（shēng）產這樣高標準的食品有一定難度，所以市售好多產品雖然（rán）標有綠色有機食品標識，但是也未必名副其實，其實有些就是普通食（shí）品，安全性未必高。

綠色有機食品誤區：果蔬隨便衝洗就食用

所有的農產品在生長過程、成熟（shú）運輸過程中，都一樣被（bèi）細菌汙染包圍著，最常見的是大腸杆菌。大腸杆（gǎn）菌通過動物的排泄物到土壤到農作（zuò）物，對各類瓜果蔬（shū）菜的（de）汙染也更嚴重。所（suǒ）以在“進口（kǒu）”之前都要在流動的水中徹底地洗幹淨。

綠色有機食品對人體更有益不能（néng）絕對化（huà）

之所以認為有機綠（lǜ）色食品比普通食（shí）品對人體更有益，是一種自我安慰的表（biǎo）現。對於薯片而言無論是有機薯片還是有機餅幹或是有機糖，薯（shǔ）片還是薯片，後期經過處理、加工等工序（xù），無論再怎麽說也還是（shì）垃圾食（shí）品。

現在的食品好多都（dōu）標有綠色有機食品標識，但（dàn）要國家認證的才可行，並且標有認證標識的。對於有機綠色食品還是要科學看待，自我安慰的同時食用也要多注意衛生（shēng）安全。

本文（wén）關鍵詞：綠色有機食品 農殘 重金（jīn）屬超標