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北京智雲(yún)達科技有限公(gōng)司

食品企業檢測方案

綠色食品-果蔬(shū)汁飲料(liào)企業食(shí)品安全解決方案
時間:2014-07-18 14:36:17 作者: 來(lái)源:北京智雲達科技有限公司 點擊:2385次

在中華人民共和國農業行業標準NY/T 434-2007(綠色食品-果蔬汁飲料)中規定(dìng)的綠(lǜ)色食品-果蔬汁飲料,主要(yào)包括:濃(nóng)縮果汁、濃縮蔬菜汁、果汁、蔬菜汁、果汁飲料、蔬菜汁飲料,另外(wài)行業標準中還規定了綠色產品-果蔬汁飲料的檢測項目及限量,果蔬(shū)汁(zhī)飲料必須(xū)達到規(guī)定的限量標準才能稱之為合格產品。


智雲達科技有限公司是食品安全快速檢測產品研發及生產的企業,快速檢測產品檢測耗時短、操作簡便、攜帶方便,符合檢測樣品量大,出具檢測結果快速(sù)的檢測需求,非(fēi)常適合食品企業產品質量控製。根據此行業標準中的檢測項目,智雲達對生產綠色食品-果蔬汁飲料的食品企(qǐ)業製定此食品安全檢測產品解決方案,可以為生(shēng)產綠色食品-果蔬汁飲料的食品(pǐn)企(qǐ)業提供優質檢(jiǎn)測產品。

表1.綠色食品-果蔬汁飲料檢測項目及相應檢測產品

類別

檢測項目

限量

檢測產品

微生物

菌落(luò)總數,cfu/g

100

ZYD-WSW微生物采樣箱

大腸菌群,MPN/100g

3

ZYD-WSW微(wēi)生物采樣箱

沙門氏菌

不得檢出

ZYD-WSW微生物采樣箱

誌賀氏菌

不得檢出

ZYD-WSW微生物采樣箱(xiāng)

金黃色葡萄球(qiú)菌(jun1)

不得檢出

ZYD-WSW微生物采樣箱

溶血性鏈球菌

不得檢出

ZYD-WSW微生物采樣(yàng)箱

金屬和重金屬

單位為毫克每千克(a僅適用於金屬罐裝產品)

總砷

0.1

砷(shēn)、銻、鉍、汞、銀(yín)化物速測盒

砷、汞速測盒(hé)

0.05

重金屬(shǔ)鉛速測盒

pcs多功(gōng)能食品檢(jiǎn)測儀

SMART-01F多功能食品安全檢測儀

SMART-02F多功能食品安(ān)全檢測(cè)儀

5.0

ZYD-FZJ重金屬(shǔ)檢測儀

總汞及有機汞

0.02

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒,砷、汞速測盒

著色劑

b僅適用於紅色的產品(pǐn),

c僅適用於黃色的產品)

莧菜紅b

50

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

胭脂紅b

50

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

日落黃c

100

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

檸檬(méng)黃c

100

SMART-02F多功(gōng)能食品安全檢測儀

糖精(jīng)鈉

不得檢出(<0.15

飲料中糖精鈉含量(liàng)速測盒

SMART-02F多功能食品安全檢測儀SMART-01F多功能食品安全檢測儀

山梨酸

500

PCS多功能食品檢測儀

苯甲酸(suān)

不(bú)得檢出(<1

飲料中苯甲酸鈉速測盒(hé)

環已基氨基磺酸(suān)鈉

不得檢出(<0.2

甜蜜素速測盒

PCS多功能食品檢測儀

二(èr)氧化硫

10

二氧化硫速測盒

PCS多功能食品檢測(cè)儀

ZYD-F食品檢測儀


綠色食品-果(guǒ)蔬汁飲料企業可以根據已有檢測設(shè)備(bèi)並對照表中(zhōng)提供的檢測項(xiàng)目及產品,挑選適合企業需求(qiú)的檢測(cè)產(chǎn)品。下麵對檢測項目對應的檢測產品(pǐn)簡單(dān)介(jiè)紹如表2.

表2.檢測產(chǎn)品簡介(jiè)


類別

產品名稱

檢測指標

適用範圍

規格(gé)

快檢儀

ZYD-WSW微生物采樣箱

菌落總數(shù)、大腸(cháng)菌群、沙門氏菌(jun1)、金黃色(sè)葡萄球菌、大腸杆菌、副溶血孤菌、阪崎腸(cháng)杆(gǎn)菌、蠟樣芽胞杆菌

企業、單位衛生指標菌與致病(bìng)菌的檢測

PCS多(duō)功能食品檢測儀(yí)

農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸(suān)鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉、雙氧水、蘇丹紅(hóng)等

企業、單位農殘(cán)、食品添加劑、食品摻(chān)偽摻(chān)假的檢測(cè)

SMART-02F多功(gōng)能食品安全檢測(cè)儀

農殘、甲醛(quán)、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸(suān)鹽、鉛、糖精鈉、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等

企業、單位食品安全檢測使用

SMART-01F多功能食品安全檢測儀

農殘(cán)、甲醛、二氧化(huà)硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸(suān)鹽、鉛、糖精鈉等

企業、單位食品安全檢測使用(yòng)

ZYD-F食品檢測儀

農殘、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽(yán)、鉛、硼砂、雙氧水、蛋白質

企業、單位食品安全檢測使用

速測盒

砷、銻、鉍、汞、銀化(huà)物速測盒

砷、銻、鉍(bì)、汞、銀化物

企業(yè)、單位、個人

砷、汞速測盒

砷、汞

企業、單(dān)位、個人

重金屬(shǔ)鉛速測(cè)盒

企業、單位、個人(rén)

飲料中糖精鈉含量速(sù)測盒

糖精鈉

企業、單位、個人

飲料(liào)中苯甲酸(suān)鈉速測盒

苯甲酸鈉

企業、單位、個(gè)人

盒(hé)

甜(tián)蜜素(sù)速測盒

甜蜜素

企業、單位、個人

二氧化硫速測(cè)盒

二氧化硫

企業、單位、個人



本文關鍵詞:果汁檢測 飲料檢測


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