冬季（jì）是吃火鍋的（de）旺（wàng）季，羊肉是火鍋中必備的肉類之一。對於羊肉的功效以及潛在（zài）的食安隱患相信您一定不是很詳細（xì）的了解，為了緩解您單獨靠閱讀文字和（hé）簡單的圖片帶來的閱讀煩惱，北京智雲達科技有（yǒu）限公司和百度百科合作的食安科普flash上線（xiàn）了，您可以通過生動的動（dòng）畫更加全（quán）麵的了解羊肉中（zhōng）的食安隱患。

羊肉自身營（yíng）養價值豐富，屬於冬季溫補（bǔ）食品，適合冬季食用，有一定要用功效，體虛胃寒者適宜，北京大學生命科學學院高級工程師桑華春專家提（tí）醒。對於生活在北方的人來講，在（zài）嚴寒的冬日，吃上一鍋熱辣的羊肉火（huǒ）鍋整個人渾身都是暖暖的，冬天（tiān）吃火鍋已經成為（wéi）北方人的（de）一種（zhǒng）生活習慣，頗受人們喜愛。

說到羊肉火鍋，火鍋（guō）底料是（shì）必不可少的，整個火鍋全靠添加的火鍋底料散發出來的鮮香味浸入到肉和菜中，然而那（nà）些不法商家為了使火（huǒ）鍋吃了上（shàng）癮（yǐn），增加香（xiāng）味，在裏麵添加罌粟殼等毒性物質，針對罌粟殼的（de）檢測北（běi）京智雲達科技有限公司專業研（yán）發、生產了火鍋底料（liào）中罌粟殼快速（sù）檢測卡，根據顏色判斷測定結果，測定時間短，簡（jiǎn）單操（cāo）作，方便攜（xié）帶。

羊肉的氣味較重，羊肉火鍋不能多吃。您也可以點擊食品安全快（kuài）速檢測網那裏有更權威的知識便於（yú）您進一步（bù）了解羊肉片的相關知識。接下來智雲達與百（bǎi）度百科還有更多關於肉類的（de）食安科普flash上線，敬請關注（zhù）！

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