在日前召開的全國食品（pǐn）安全監管工作會議上，國（guó）家食品藥（yào）品監督管理總局要求各地認真貫徹中（zhōng）央農村工作會議精（jīng）神，以（yǐ）保（bǎo）障農村食品消費安全為基點，切實把農村食品安全監管擺在全年（nián）工作更（gèng）加突出的位置（zhì），加強監管，抓出成效。

    會議指（zhǐ）出，當前，農村食品市場仍然是食品安全監管的薄弱環節，生產（chǎn）經（jīng）營假冒（mào）、仿冒知名品牌食品、過期食（shí）品、“三無”食品（pǐn）等問題突出，屢禁不止、屢打不絕，已經成為黨中（zhōng）央重視、社會高度關注的敏感問題。各地（dì）要充分認（rèn）識農（nóng）村食（shí）品市場（chǎng）問題存在的嚴峻性、長期性、複雜性和頑固性，本著讓廣大農村地區群眾共（gòng）享改革發展成果、保障民（mín）生（shēng）、實現社會（huì）公共服務城鄉均等化的原則（zé），堅持標本兼治，堅持打防結合（hé），重點部署、長抓不懈，集中力量抓（zhuā）好農村食品（pǐn）市場（chǎng）專項整（zhěng）治，實施綜合治理，著力解（jiě）決當前農村食品市場存在的突出問題，不斷提（tí）高（gāo）農村食品安全保障水平，絕（jué）不能讓廣大農村地（dì）區成為假冒偽劣食品的（de）卸貨場和下水道。

    會議要求各地食品安全監（jiān）督管理部門，要采取如下4項措施：

    一是要立足排查（chá）風（fēng）險，全麵掌握農村食品市場整體情況和突（tū）出問題。加大農村食品市場監督檢查力度，高度重視廣大人民群眾反映的問題，係統排查食品安全風險隱患和突出問題，梳理掌握當（dāng）地農村地區食品問題多發、易發的重點區域、重點（diǎn）業態、重點場所、重點單位（wèi），以及重點問題，及時發現和解決突出問（wèn）題。

    二是要立足（zú）突（tū）出重點，抓好食品安全專項整治行動。各（gè）地要結合地方食品藥品（pǐn）監管（guǎn）機構改革，充實（shí）農村食品安全監管執法隊伍，結合當地實際（jì），統籌各方執法力量，統一部署各環節並進，突出針對重點區域、重點業態、重點場所（suǒ）、重點單位、重點問題，集中力量、集（jí）中時間，組織（zhī）開展專項整治行動，嚴厲（lì）打擊生產經（jīng）營假冒、仿冒知名品牌食品、過期食品、“三無”食品（pǐn）等違（wéi）法（fǎ）行為，清除一批違法生產（chǎn）經營企業（yè），取締一批“黑工廠”、“黑窩點（diǎn）”，著力整治一批（pī）麵向農村的食品批發（fā）市場，嚴懲一批食品違法犯（fàn）罪分子，進一步整治和規範農村食品市場經營秩序。

    三是要立（lì）足長效，鞏固（gù）食品安全專項整治（zhì）成果。各地要注意及時總結專項整治經驗教訓，按照鞏固成果、打建並舉（jǔ）的要求，提高問題意（yì）識、風險意識、責任意識，攻堅克難、堅持不懈，發揚“愚公移（yí）山”精神，著眼長（zhǎng）遠、腳踏實（shí）地、深入徹底（dǐ）、抓鐵有痕，不能隻顧眼前、浮於表麵，努力跳出“一整就好，一停就亂”的怪圈，切實建立起農（nóng）村（cūn）食（shí）品市場長效監管機製。

    四是要立足社會（huì）共治（zhì），打牢農（nóng）村食品安（ān）全監管基礎。各地要積極發揮鄉鎮等基層政府和基層食品安全協管員隊伍的作用（yòng），延伸監管觸角、完（wán）善健全食品安全監管網絡；要強化對農村高（gāo）風險、重點食品的監督抽檢和風險監測，提升（shēng）發現問題的及時性、解決問題的靶向性；要提高農村基層監管（guǎn）執法的組織保障（zhàng）、人員保障和物質保障水（shuǐ）平，強化農村（cūn）基層食品安全監管執法能力（lì）建設；要加大有獎舉報推（tuī）進力度，暢通投訴舉報渠道，引導和鼓（gǔ）勵農村消費者關注和參（cān）與食品安全管理工作；強化食品安全宣（xuān）傳教育，引導農村消（xiāo）費（fèi）者自覺抵製假冒偽劣食品，持續打壓假冒偽劣食品在農村的生存空（kōng）間，確保廣大農民消費者的食品安全。

 

本文關鍵詞：食品安全 快速檢測（cè）