5月（yuè）15日下午，福建省食品（pǐn）藥品監督管理（lǐ）局召開（kāi）“桶裝水”等重點食品（pǐn）生產企業約談會，全省2013年第4季度食品國家、省級（jí）監督抽檢不合格的39家企（qǐ）業（yè）負責人被約談。會議通（tōng）報了2013年（nián）以來食（shí）品國（guó）家監督抽檢和省級抽檢總體（tǐ）情況及飲用水具體抽檢（jiǎn）情況，分析了存在問題及產（chǎn）生原因，督促不合格企業嚴格整改，落實食（shí）品安全主體責任。

    福建省食品藥品監督管理局（jú）副局長黃玲就福建食品行業的狀況及麵臨（lín）的形勢進行了分析，並對福建省食品安全提（tí）升（shēng）工作提出了要求。她說，國家對（duì）食品安全重視程度之高、懲處力度之強是前所（suǒ）未有的，食品生（shēng）產企業要認（rèn）清形勢，正視問題，進（jìn）一步（bù）提高食品安（ān）全意識，依法依（yī）規生產（chǎn）經營，全麵落實食品安全主體責（zé）任。

    要加大對食品（pǐn）監管（guǎn）人員的業（yè）務培訓力度，提升發現、處理問（wèn）題的水平，要按照“打兩非治源頭”食品安全專項行（háng）動方（fāng）案和重點產品專項整（zhěng）治工作的要求，強化監管措施，嚴懲違法行為，鞏固工作成（chéng）效。此外還要充分發揮行業協會作用，樹立規範生產、誠信經營的自（zì）律機製，要善（shàn）用輿論力量，強化社會監督，開拓食品安全社會共治（zhì）局麵。

    同時，就下階（jiē）段開展“桶裝水（shuǐ）”等重點（diǎn）產品專項整治工作進行了部署安排，要求加強飛行檢查和（hé）突擊檢查力度，嚴懲重處食品生產安全（quán）違法犯罪行為（wéi）。

本（běn）文關鍵詞：不合格食品生產（chǎn）企業 福建省食藥監 桶裝水問題