1
在家就餐要留心
在家用餐(cān)時提倡“現買、現做、現吃(chī)”,選擇食品原料要新鮮,加工(gōng)製作的餐具和容器要(yào)生熟分開,烹飪食(shí)品應燒熟煮透。
2
外(wài)出就餐防風(fēng)險
外出就餐時,要選擇證照齊全、衛生條件好的餐(cān)飲服務單位就餐,用餐時注意檢(jiǎn)查食(shí)物感官是否異常、是否燒熟煮透、餐具是否潔淨,保存好就餐消費票(piào)據。
3
外購食(shí)品應謹慎
選擇具備相應資質的正規商場和(hé)超市,選擇標識清楚、包裝完整、感(gǎn)官正常、在保質期內(nèi)並按要求正確(què)存放(fàng)的食品,索要發(fā)票或收據等憑證。
4
個(gè)人衛生要注(zhù)意(yì)
要做到飯前洗手,不喝(hē)生水和散裝冷飲,切忌暴(bào)飲(yǐn)暴食。就餐(cān)後如出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,應盡快到正規醫療機構就(jiù)診。
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