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食安知識

選購沂南黃瓜消費提(tí)示
時間:2024-05-24 16:54:04 來源:轉載食品夥伴網 點(diǎn)擊:289次
黃瓜也稱胡瓜、青瓜(guā)
 
性涼,味甘
 
清熱利(lì)水(shuǐ)、解毒消腫(zhǒng)、生津止渴
 
既可當蔬菜又可當水果
 
深(shēn)受廣大消費者喜愛
 
山東沂南(nán)縣(xiàn)是黃瓜重(chóng)要產(chǎn)地之一(yī),有“中國黃瓜之鄉”之稱(chēng)。縣內沂、汶、蒙三河匯流,為衝積平原沙土地,以棕壤土為(wéi)主,自然條件保(bǎo)肥保水保墒。沂南黃瓜葫蘆素、維生素、糖類含量特別高。以其最大的產量和(hé)上好的質量聞名全國,2010年被原國家工商總局(jú)注冊為地理標誌商標(biāo),並通過(guò)了農業部地理標誌產品認證,產品暢銷北京、上(shàng)海、廣東等全(quán)國20多個省、100多座大中城市,出口日本、韓國和歐盟等地區(qū)。2015年,“沂南黃瓜”在(zài)浙江大學中國農業品牌研究中心組織的全國(guó)農產品品牌價值評估活動中入圍全國百強品牌,品牌價值達26.74億元。
 
沂南黃(huáng)瓜具有皮薄、肉(ròu)厚、瓤(ráng)小、清脆、爽口,糖分(fèn)、鈣、維生素C含量較高,營養豐富(fù),為幫助廣大(dà)消費者選購正宗的沂(yí)南黃瓜,山東省消費者協會、臨沂市消費(fèi)者(zhě)協會、沂南縣消費者協會提醒廣大消費者選購時要(yào)做到“四看”。
 
01
 
一看產地。
 
廣大消費者應注意查看其產地信息,生產沂南(nán)黃瓜的基地地址是否在沂南境內,銷售者是否申請使用了帶有沂南黃瓜地理標誌(zhì)的專用標誌。
 
2
 
二看顏色。
 
自然成熟的沂南黃瓜具有本品種成熟時固有的色澤,顏色深綠,表麵光亮,並(bìng)且(qiě)在生長過(guò)程中光(guāng)照充足,無不正常外來水(shuǐ)分。
 
3
 
三(sān)看瓜形。
 
沂南黃瓜的瓜形條直,瓜長(zhǎng)差異不超(chāo)過瓜長平均值(zhí)的5%,勻稱、短把,圓潤飽滿,頂花密刺,這樣的黃瓜新鮮程度較高。
 
4
 
四(sì)看瓜瓤。
 
沂南黃瓜皮薄、密實度高,斷聲清脆,瓤小(xiǎo)、水分足,肉質細膩,含糖(táng)量高,生食口感脆甜,略帶澀感和清香。
 
廣大消費者在選購沂南黃(huáng)瓜時,如發生消費糾紛,建議先與商家協商(shāng)解決。如協商(shāng)不成,可(kě)撥打(dǎ)當地市場監管部門的(de)電話(huà)反映,也可登錄全國消協智慧315平台投(tóu)訴或向當地消(xiāo)費者協會尋求幫助,依(yī)法維護自身(shēn)合法權益。

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