兩節食品安全:北京市兩節期間嚴查（chá）“農家樂”
時間：2013-09-10 13:17:03 作者：管理（lǐ）員 來（lái）源：原創 點擊：2023次
兩節就快臨近，探親遊玩的人多了起來，為了確保兩節期間食品安全（quán），日前，北京市食藥監局就中秋、國（guó）慶（qìng）期（qī）間（jiān）全市食品藥品安全監管整治工作進行統一部（bù）署。
此次監（jiān）管整（zhěng）治將以商場、超市、批發市場為重點（diǎn），集中開展月餅市場專項執法檢查，實現從月餅入市、交易到退市（shì）的全程監管，加強對月餅包裝、標識、生產日期、保質期（qī）和（hé）有關月餅儲存條件的監督（dū）檢查。針對市民赴京郊旅遊和外出就（jiù）餐的特點，近期將加大對“農家樂”經營戶相對集中區域的檢查力度，重點對從（cóng）事（shì）餐飲的（de）“農家樂”嚴格落實餐具消毒保潔、食品防腐防汙、生熟分開等工作進行檢查。
同時，將加（jiā）強對餐飲（yǐn）單位食品加工環境，食品用工具、設備、容器，餐具消毒（dú）和從業（yè）人員健康證的檢查，嚴防食品的細菌性汙染。嚴厲查處使（shǐ）用劣質食（shí）用油、違法儲藏和（hé）使（shǐ）用亞硝酸鹽等行為。
北（běi）京市（shì）食藥監局兩節期間嚴查食品衛生、食品微生物、亞硝（xiāo）酸鹽，相關快速檢測>>http://zydjj.tmall.com/
本文關鍵（jiàn）詞：兩節食品安全（quán）,食品衛生,亞硝酸鹽檢測
