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挑選食品用洗滌劑要分清A&B
時間:2022-11-16 16:38:01 來源:轉載食品夥伴網 點擊:288次
食品用洗滌(dí)劑是,就是91视频网站入口常說的“洗潔精”,它們是日常(cháng)生活中必不可少的日化用品。食品用洗滌劑的主要成分包含:表麵(miàn)活性劑(jì)防腐劑著(zhe)色劑、以及香精,主要(yào)用來洗滌餐具水果以(yǐ)及蔬菜(cài)等。因(yīn)其不(bú)僅具有豐富的泡沫,較(jiào)強的(de)去汙力,還不影響食(shí)品的外觀、口感、氣味而成為每家每戶必備的洗滌產品。很多人以為它們隻是品牌不(bú)一樣,所(suǒ)以購買時隻看(kàn)價格,其實它們最大的(de)區別(bié)可不是這些。
 
食品用洗滌劑的分類(lèi)
 
按照現行(háng)國家強製標準GB 14930.1-2015《食品安全國家標準洗滌劑》,食品用洗(xǐ)滌劑根據用途不同(tóng)分為以下兩類:
 
A類洗滌(dí)劑:A類指直接用於(yú)清洗食品的洗滌劑。
 
B類洗(xǐ)滌劑:B類指用於清洗餐具及接觸食品的工具(jù)、設備容(róng)器和食品包裝材(cái)料的洗滌。
 
由於A類產品會直接接觸食品,國家強製標準對A 類產品的要求相對要高於B類。理化指標中砷、重金屬、甲醇與甲醛各(gè)指標含量均為A類更嚴格,即使有少量殘留,也是在規定(dìng)的範圍內,對人體基本無危害。並(bìng)且食品用洗(xǐ)滌劑各主要成分,A類(lèi)與B類所能使(shǐ)用的範(fàn)圍也不同,比如表麵活性劑、防腐劑、著色劑,A類產品所用都應采用我國允許使用的洗(xǐ)滌劑原料名單規定(dìng)的品種。
GB 14930.1-2015
《食品安全國家標準 洗滌劑》
 
因此,建(jiàn)議大家直接(jiē)清洗食品(蔬菜、水果等)時認準標識上注明A類的洗(xǐ)滌劑,或者購買產品外包裝標(biāo)有“食品用”“食品接觸用”“食品級”等(děng)字樣的(de)產品。又或者查看產(chǎn)品使用方法(fǎ),方法中提到該產品可直接用於洗滌食(shí)品的,表明產品也是 A 類產品。
 
2022年6月30日,國家強製(zhì)標準GB 14930.1-2022《食品安全國家(jiā)標準(zhǔn)洗滌劑》發布,新國標將於2023 年6月30日開始實施(shī)。除(chú)了增加了對洗滌劑的基本要求,理化指標中增加了對1,4-二噁烷的檢測,明確了微生物限量標準的采樣(yàng)方(fāng)法外,新的洗滌劑國家強製標準GB 14930.1-2022 更是增加了附錄(lù)A,細化區分了A 類洗(xǐ)滌劑與B類洗(xǐ)滌劑所能使用的原料(liào)的要求(qiú)。

GB 14930.1-2022
《食品安全國(guó)家標準洗滌劑》
 
此外,新國標還修改了產品標識要求,產品(pǐn)最小(xiǎo)銷售包裝上要標明產(chǎn)品屬於A類還是B類,還應標示“洗(xǐ)滌劑在(zài)清洗汙垢(gòu)後應采用漂洗等有效方式去除”或其他類似用語。A 類產品可以標示“可直接用於清洗食品”“可直接接觸食品”或其他類似用語。2023年6月30日以後,消費者在購買食品用洗滌劑時,能夠更放心挑選安心使用。
 
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