嬰幼兒階段是人一生中最脆弱的時候，特（tè）別是0-1歲（suì）這個階段，因為
免疫係統剛開始建立（lì），存在很多bug，比如對某些常見的物質過度反應，也就是媽媽們比較擔心（xīn）和在意的“
過敏”。
過敏的症狀（zhuàng）常見的是呼吸道、胃腸道和皮膚方麵的反應，比如粘膜水腫、腹痛腹瀉、全身性（xìng）皮膚紅疹/皮炎等。由於嬰幼兒還（hái）不會表達，因此常常哭鬧得讓家（jiā）長著急上火。秋天正好是過敏高發期（qī），可能不少家（jiā）長正犯愁呢。
大部分的嬰幼兒過（guò）敏並非食物引起（qǐ），織物、洗護用品（pǐn）、塵蟎（mǎn）、花粉等也是常見導致過敏的原因。但相當（dāng）多的（de）家長會首（shǒu）先（xiān）懷疑食物，尤其（qí）是剛開始添
輔食的時候。畢竟食物是看得見的，而環境致敏物往（wǎng）往更隱蔽。嬰（yīng）幼兒的（de）食物過敏是否可以
預防呢？以下歸納了（le）網絡上比較流行的“建議”。
母乳（rǔ）喂養？
過（guò）敏主要和基因、環境等因素有關，和母乳或奶粉喂養無關。綜合現有的（de）研究結果（guǒ），母乳喂養並不會降低孩子食物過敏的風險或（huò）延緩過敏的發（fā）生。當然，也不（bú）會升高這一風險。但母乳喂（wèi）養依然（rán）是全球各國推崇的最佳（jiā）育兒方式，因為不（bú）僅對孩子好，對母親好，初乳提供的免疫球蛋白也是嬰兒免疫（yì）防護牆的重要組成部分。
限製媽（mā）媽的飲食？
目前多數權威學術組織的觀點是：即使媽媽在備孕、孕期、哺乳期（qī）不吃容易導致過（guò）敏的食物，也不能讓（ràng）孩子免於過敏的風險。相反，由於這些飲食的限製，很可能導致媽媽的營（yíng）養不（bú）均衡，對（duì）孩（hái）子弊大於利。
因此“應吃盡吃”，保持食物多樣性和（hé）合理（lǐ）營養攝入才是正（zhèng）確選擇。（網（wǎng）上很多孕婦飲食禁忌（jì）都是瞎扯，比如不能吃螃蟹圖（tú）片）
喝（hē）水（shuǐ）解蛋白配方？
目前市麵上有大量（liàng）的適度水解/深度水解配方奶粉，其營（yíng）銷宣傳也深入人（rén）心，但有關這類產品預防孩子過敏的研（yán）究結果並（bìng）不一致，其中有相當一部分是（shì）由企業資助（zhù）的。
十多年前，美國曾經建（jiàn）議用水解（jiě）配（pèi）方預防過（guò）敏，但現在的主流學術觀點已經不再支持甚至是明確反對這一說法（fǎ）。當然，已經發生過敏的孩子還是要在（zài）醫生指導下使用相關產品。
益生菌/益生元預防過敏？
嬰（yīng）幼兒的腸道（dào）菌群（qún）是一道防護屏障，益生菌和益生元當然是有益健康（kāng）的東西（xī）。但到底哪種菌在發（fā）揮作（zuò）用、有什麽作用、有多大作用、相互之間（jiān）如何協同等等，現在的科（kē）學研究還很不夠（gòu），而營銷遠遠走在了科研的前麵。
尤其是在預防過敏這方（fāng）麵，現有的研究並不足以給出（chū）實錘的證明，不僅是孩子自己吃，媽媽吃益生菌/益生元也不會降低孩子過敏的風（fēng）險。因此益生菌益生元可以給孩子吃，但不要期（qī）望它們防過敏。
補充（chōng）維生素D？
中國人VD缺乏是比較常見的現象，無論成人還是孩（hái）子，孕婦乳母的VD缺乏（fá）比例（lì）也很高。嬰幼兒可以在醫生指導下適量補充VD，同時也需要（yào）科學合（hé）理的（de）曬太陽，增強皮膚VD合成。
不過，目前的科學證據並不支持VD對預防孩子過敏的作（zuò）用。類似的還有多不（bú）飽和脂肪酸（比如DHA、EPA等），雖然發揮重要生（shēng）理功能，也有些研究發現可能會降低過敏風險，但證據還不夠充分。
早（zǎo）加輔食或者晚加輔食？
現有的科學（xué）證據表（biǎo）明，4-6個月添（tiān）加固體輔食是（shì）有利於降低孩子過敏（mǐn）風（fēng）險的（de）。早於4個月或晚於6個月，都會增（zēng）加過敏風險。家長（zhǎng）要抓住剛開始添（tiān）加輔（fǔ）食的這段“脫敏”關鍵窗口期，但如果是過敏高風險的孩子（比如家族史），需要在專業醫生指導下嚐試“脫敏”。
另外需（xū）要強調，剛開始加輔食的時候食要一個一個輪著來。一次加好（hǎo）多種東（dōng）西（xī），萬一出現過敏反應（yīng），你都沒法判斷到底誰引起過敏。此外，嚐試新食物也應（yīng）從少（shǎo）量添（tiān）加（jiā）開始。比如一開（kāi）始加的鐵強化（huà）米粉，先每次喂個2-3勺試試（shì），觀察2-3天沒啥不良反應再加量。
目前（qián）來看，似乎並沒有太好的辦法真正預防食物過敏，但避免頻繁複發，還是可以的。
1、不要盲目懷疑食物過敏而回避食物，也不要網上看了點百度（dù）、知乎、小紅書就自行診斷，可通過“回避/激發”的辦法確認過敏原（yuán）。如果對某（mǒu）個食物過（guò）敏，停止食用症狀就會好轉和消失，過2星期再次小量嚐試又會（huì）出現過敏（mǐn）症狀。一旦確認了過（guò）敏原，就需要在飲食中回避（bì），比（bǐ）如臨床上最常見的食物（wù）致敏原是牛（羊）奶、大豆、堅果、海產等（děng）。
2、如果是母乳喂養的（de）孩子，媽媽也（yě）需要回（huí）避孩子確定過敏的那些食物，因為過敏原可以通過母乳傳給孩子。給（gěi）孩子購買食品時，注意看標簽上（shàng）麵的配料和過敏原信息，初添加的輔（fǔ）食配料簡單一點好（hǎo）。
3、有些食物過敏可隨孩子長大逐漸（jiàn）消失，比如牛奶、大豆過敏。通常可以間隔數周或數月（yuè）後再次嚐試接觸，但最好在醫生指導下進行。如果孩子飲食受到（dào）較大限製，需要注意向專業的營養醫師谘詢，避免營養不（bú）良。
（本文（wén）部分內容參（cān）考中國兒童食物過敏循證指南-2022）
本文關鍵詞：
微信掃一掃
